Farbe |
Goldener Apfelsaft |
Geruch |
Unreife Frucht (Birne, ein wenig Mirabelle), leicht moderige Süße, feuchte Asche und verhaltener Lagerfeuerrauch, Meeresbrise, Vanille, saure Frucht (mit irgendwas bissigem dahinter, das ich kenne, aber nicht benennen kann), trockenes Holz, hah… es ist sowas wie Beize, später wieder mehr Vanille und etwas Banane, danach wieder zurück auf Anfang… |
Geschmack |
Süß und gleich spritzig, Vanille, Zucker, gelbe Frucht, bleibt lange mild und fruchtig bevor der Alkohol kurz brennt, fruchtige Bitterkeit, kaum(st) Rauch, etwas salzig, bleibt bitter-fruchtig und spritzig-prickelnd |
Finish |
Recht kurz, Malz, kurze Süße, fruchtige Bitterkeit, ein Hauch von Rauch, die Bitterkeit wird deutlich trockener, immer noch ein wenig spritzig, Spuren von Schokolade und Fruchtsäure |