| Name | Caperdonich SMWS 38.29 (Lust for Must) |  |
| Alter | 25 Jahre (1994/2020) | |
| Alkohol | 53,2 % | |
| Abfüller | Scotch Malt Whisky Society (SMWS) | |
| Fassnummer | 38.29 | |
| Lagerung | Second Fill Ex-Bourbon Barrel | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| WB-ID | 168294 | |
| Kategorie | Handwerkskunst |
| Farbe | Gold |
| Geruch | Zu Anfang noch zu viel brennender Alkohol, Vanille, Lavendelseife, Zitrus (meist Orange), Wachs und Möbelpolitur, Rose (also die Blume, nicht der Wein), Schaumbad (durch die blumigen Noten und den spritzigen Alkohol), etwas Lampenöl, trockenes Laubholz, staubiges Papier, ganz entfernter Lagerfeuerrauch, dahinter immer noch Zitrusnoten und Schaumbad, leicht salzig, Zigarrenschachtelholz, wieder Vanille und Wachs, später auch ein Hauch von Schwefel und Grillfleisch |
| Geschmack | Süß und spritzig, Malz, Vanille, Sirup, Honig, Lakritz und etwas Anis, reife Frucht, wieder deutlich brennender Alkohol und wieder leicht blumige Aromen, salzig, kaum Holz, kaum Bitterkeit, frische Minze und prickelnder Pfeffer, etwas schwarzer Tee |
| Finish | Recht lang, kurzes Süß-Intermezzo, Röstmalz, wieder Minze und Pfeffer, trockener werdend, nussig, Zartbitterschokolade, ein paar fleischige Aromen, sehr prickelnd-lebendig |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Obwohl die beiden Abfüllungen sehr ähnliche Rahmenbedingungen haben, ist dieser Dram kein Vergleich zu 38.32, den ich erst neulich im Glas hatte. Ähnlichkeiten sind nur im mächtigen Alkohol zu finden, der auch hier Punktabzug bedeutet. Ansonsten ist das hier eine Wundertüte an Aromen, die zuvor noch nicht gekannt habe. Jedenfalls nicht in Whisky. Sogar die sonst eher ungeliebten Blumennoten wirken durch die Frische des Alkohol interessant. So gesehen ist der Alkohol, wenn er sich denn erst einmal etwas gebändigt hat, ein wichtiger Faktor, der den Dram zu jeder Zeit frisch und lebendig hält und sehr gut mit den anderen Aromen zusammen arbeitet. Ich bin sehr positiv überrascht.
Und wieder mein Dank an Stefan für das leckere Sample. Dieser Tausch war ein Volltreffer. Ich freue mich auf mehr… |