Glenlivet 18yo (ca. 2006)

Single Malt Whisky Glenlivet 18yo

Name Glenlivet
Alter 18 Jahre
Alkohol 43 %
Abfüller Glenlivet
Lagerung Eichenholz
Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Speyside
Kategorie Handwerkskunst
 
Farbe Eine schöne Mischung aus hellem Bernstein und Kupfer
Geruch Zitrusfrucht, erfrischender Eukalyptus, Vanille, trockenes Leichtlaubholz (Pappel oder so), Karamell, Butter und eine frisch geöffnete Tüte Gummibärchen
Geschmack Cremige Würze, erstaunlich frisch und belebend bei diesem ersten Eindruck, dann sanfte Früchte und ebensolche Rauchnoten, vielleicht später etwas zu trocken
Finish Mittellang, Malz und jetzt dunkle reife Frucht, dunkle Schokolade, die Frische von Eukalyptus kommt zurück, ein klein wenig Bitterkeit, noch weniger Nuss, der Rauch lässt nach
Im Detail Leckere und vor allem abwechslungsreiche Fruchtnoten
Alkoholfrei
Malz gibt es einmal zu Beginn des Finishes, das war’s
Der ist sanft (auf seine Weise), aber nicht süß
Holz nach 18 Jahren schon in der Nase… wow!
Unglaublich vielschichtig, mit völlig unerwarteten Aromen und deren Kombinationen
Dezent, aber wirklich hervorragend verträglich
Mein Urteil Ich hatte heute einen der besseren ‚Standards‘ im Glas. 18 Jahre im Fass sind zwar schon nicht wenig, doch diese Abfüllung schmeckt nach wesentlich mehr, als manche andere Whiskys mit dem gleichen Alter. Naja, vielleicht ist es nicht wesentlich mehr, aber es ist wesentlich interessanter und für meinen Gusto auch wesentlich bekömmlicher und geschmackvoller. Dazu kommt, dass die Aromen sich im Verlauf der Verkostung unerwartet ändern, ohne dass der rote Faden verloren geht. Das ist ein richtig guter Whisky für den Einsteiger, der etwas mehr Anregung sucht, aber auch für den Malthead, der sich gerne mal einen Abend genüsslich zurücklehnen möchte. Und mit einer Spur weniger herben Noten im Abgang hätte es ein nächstes Gottesgeschenk gegeben.

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