Port Charlotte 11yo (Malts of Scotland, Cask 13027, 2001)

Mar 12th, 2018 | By | Category: Verkostungen
Single Malt Whisky Port Charlotte 11yo, Malts of Scotland, Cask 13027, 2001

Name Port Charlotte
Alter 11 Jahre (2001/2013)
Alkohol 57,5 %
Abfüller Malts of Scotland
Fassnummer 13027
Lagerung Rioja Hogshead
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Islay
Kategorie Colamischung

Farbe Leicht dunklerer Bernstein
Geruch Räucherfleisch, Salz, gärende Süße (feuchtes Heu, Pferdestall), ein wenig Zitrusfrische, Tang, Spuren von Schwefel, Alkohol wirkt belebend in der Nase
Geschmack Malzsüße, Salz, Räucherfleisch, recht deutliche alkoholische Schärfe, angebranntes Grillfleisch inkl. Gemüsespieß, wieder leicht vergoren, Karamell, ein wenig Zitrone
Finish Recht lang, Malz und Getreide, Zitrus, Lagerfeuer, schnell trockener werdend, etwas Eukalyptus, Kaffee, ein wenig trockene Bitterkeit, sanfte Dessertweinsüße

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Diese Notes hätte ich eigentlich mit denen vom Sherryfass neulich zusammenfassen können. Es läuft auf’s Gleiche hinaus, die Unterschiede liegen im Detail. Aber es passt auch hier nicht viel zusammen. Zumal dieser Dram noch ein wenig nichtssagender wirkt, was nicht zuletzt an komplett fehlenden Holznoten und nahezu jeglicher abhanden gekommener Bitterkeit liegen mag (uiii, vermisse ich wirklich Bitterkeit?!?). Muss man nicht getrunken haben, muss man seine Leber nicht unbedingt mit belasten.

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