| Name |
Port Charlotte |
| Alter |
9 Jahre (2005/2015) |
| Alkohol |
61,4 % |
| Abfüller |
Adelphi Club Denmark, bottled for Borgstrøm Vinhandel |
| Fassnummer |
1601 |
| Lagerung |
Bourbonfass (Hogshead) |
| Sonstiges |
Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe |
| Region |
Islay |
| Kategorie |
Handwerkskunst |
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| Farbe |
Dünner Apfelsaft mit Hang zu Kupfer |
| Geruch |
Rauchig-mild… nein… würzig-fruchtig… nein… von allem etwas… ein wenig feucht und muffig, speckiger Rauch, sehr reife und doch frische Südfrüchte, staubige Salzmine, süße Vanille, würziges Malz und etwas Karamell |
| Geschmack |
Süße Frucht, Rauch bekommt mehr Würze, salzig, trocken, cremig, Alkohol sehr scharf und adstringierend |
| Finish |
Recht lang, anfänglich würziges Malz, immer noch etwas cremige Süße und milderer Rauch, etwas kakaoartiges in Richtung Zartbitterschokolade, leichter Benzin’geschmack‘ wie an einer Tankstelle, wieder Vanille, später trockener |
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| Im Detail |
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Deutlich in der Nase, einleitend im Mund |
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Kaum zu erschnüffeln, dafür um so deutlicher zu schmecken |
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Nebensache |
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Wenig echte Süße, mehr Fruchtsüße |
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Entweder zu jung oder zu wild für Holzaromen |
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Vielfältig, doch wenig dominant |
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Nicht intensiv, aber mit variablen Einschlägen und einprägsam |
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| Mein Urteil |
Nase: genial, Mund: ein Hammer, Abgang: typisch. So oder so ähnlich würde ich diesen Dram beschreiben. Die Nase bietet einem so ziemlich alle Aromen, die einem Whisky zu Eigen sein können. Und das in einer Ausgeglichenheit, die schwer zu erreichen ist. Dann begrüßt der Dram den Mund kurz freundlich, um kurz darauf eine wilde Party mit jede Menge Alkohol darin zu veranstalten. Nach dem Fest wird es wesentlich ruhiger, jedoch merkt man dieser Abfüllung ihren geografischen Ursprung deutlich an. Und zusätzlich merkt man ohne Missverständnis, dass hier ein junger Wilder in die Flasche gekommen ist, der mit ein paar Jahren mehr im Fass insbesondere in Mund und Rachen mehr Vielfalt als Wucht hätte bieten können. Schade darum, aber trotzdem Hut ab vor diesem Jungspund. |
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