Strathmill 12yo Flora & Fauna

Name Strathmill (Flora & Fauna) Single Malt Whisky Strathmill 12yo, Flora & Fauna
Alter 12 Jahre (abgefüllt 2005)
Alkohol 43 %
Abfüller Strathmill
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
WB-ID 370
Kategorie Lustigmacher

Farbe Goldener Bernstein
Geruch Zitrusfrucht (Orange, Zitrone), Weintraubenkerne, Spuren von Maische und Fenchel, grüner Paprika, Kneipe am Morgen, Brennnessel, trockenes Holz, Vanille und Karamell, immer noch Orange (jetzt reifer und süßer), ein wenig Südfrucht (Ananas, Mango), Heu, wird trockener/staubiger, etwas Honig
Geschmack Weich, süßes Malz, reife Südfrucht, schnell mit etwas harzigem Holz, kaum Alkohol, Earl Grey, Minze, (zucker)süß und frisch, später dunkle Schokolade und pflanzlicher Bitterkeit neben der Süße
Finish Recht kurz, kurzes süßes Fruchtintermezzo, Kaffee, pflanzliche Bitterkeit, Minze, Getreide, ein wenig metallisch, es bleiben Frische und Bitterkeit

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Dem Dram muss man erst einmal ein wenig Luft verschaffen, bis auch die Nase daran Freude haben kann. Zeigt er anfänglich sehr viel Jugend, ist er danach straight forward, klassische Bourbonschule mit leichtem Hang zu zu viel Holz. Klagen kann ich nicht, jubeln will ich nicht. Wie so oft in der Flora & Fauna-Serie: es muss einfach vielen Leuten schmecken.

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