Name Macallan Speymalt Alter 36 Jahre (1972/2008) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail Lagerung 1st Fill Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 13210 Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostbraun Geruch Sherry (PX), alte Eichenmöbel, leicht bissiger Alkohol, Pflaumenmus und Rosine, Vanille, alte Lederjacke, staubig, Menthol, Möbelpolitur, Banane und Feige, Heu, Sherry verschwindet mit der Zeit (fast), etwas Sojasauce, alte Bücher, weiterhin trockene Eiche und ein wenig Mentholfrische, dahinter Spuren von Weintraube und Stachelbeere, Weißbrot, wird etwas frischer Geschmack Zitrusfrucht (mehr Orange als Zitrone), süßes Karamell, Kandiszucker, kaum Sherry,…
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Caperdonich 36yo (Gordon & MacPhail, Reserve, Cask 1975, 1972)
Name Caperdonich Alter 36 Jahre (1972/2008) Alkohol 57 % Abfüller Gordon & MacPhail (Reserve) Fassnummer 1975 Lagerung First Fill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Warmes rostbraun, fast wie karminrot Geruch Würzig-fruchtig, Marzipan, Rosinen, eingelegter (Brat-)Apfel, (super… jetzt musste ich niesen…), ein Schuss Mandellikör, leichte Schärfe vom Alkohol, Wachs und Möbelpolitur, ein paar reife Banane, irgendwie wie Rum (á la Diplomatico, oder wie der heute auch immer heißt), wird sanfter, Vanille, weiches Eichenholz, ein paar Orangenaromen und grüner Apfel, trockenes angesengtes Nadelholz, ein wenig…
WeiterlesenLongmorn 36yo Malts of Scotland 1975
Name Longmorn Alter 36 Jahre (1975) Alkohol 46,4 % Abfüller Malts of Scotland Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit Roggennuancen Geruch Trockenes Gras, Ananas und Mandarinen, Vanille, ein klein wenig Holz mit unterschwelligem Menthol Geschmack Erst weich, dann frisch, leicht säuerlich aber tropen-fruchtig, hat etwas blumig-parfumiertes, späte Schärfe Finish Mittellang, Malz und Nüsse, helle Schokolade und Bitterkeit, Schärfe und nochmal etwas Gras mit ätherischen Einschlägen Im Detail Früchte dominieren nicht, aber sie sind vorhanden Wirkt bei längerem Mundaufenthalt leicht adstringierend Ein…
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