Burnside 20yo (Anam na h-Alba, Angels Share)

Name Burnside (Balvenie, Teaspoon Blend) Alter 20 Jahre (1996/2017) Alkohol 50,7 % Abfüller Anam na h-Alba Lagerung Bourbonfässer (Barrel) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Southern Comfort Geruch Würzig-säuerlich, Karamell, ein wenig muffige Erde, Lakritz und etwas Fenchel, tropische Trockenfrucht, Orange, Tannenharz, sanftes Dampfbad mit Menthol, Spuren von Kümmel, Vanillekringel, Stuten, Kaugummi mit Apfelgeschmack, Toastbrot Geschmack Süße von Puderzucker, wieder Tropentrockenfrüchte, Honig, sehr weich und cremig zu Beginn, dann ein wenig pfeffrige Schärfe des Alkohols, leicht holzige Bitterkeit, Orangenlimonade, milder Milchkaffee, eine Prise Salz, wieder Honig,…

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Burnside 25yo (The Whisky Cask, PX, 1989)

Name Burnside (Balvenie, Teaspoon Blend) Alter 25 Jahre (destilliert: 1989) Alkohol 42,7 % Abfüller The Whisky Cask Lagerung Pedro Ximenez Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Handwerkskunst   Farbe Dünner Kaffee Geruch Fruchtiger Sherry, mit Erdbeeren, grüner Paprika, trocknendem Gras, etwas Malz, einer Prise Rauch neben heißgebohrtem Holz und natürlich viel Sherry (würzig und leicht trocken) Geschmack Fruchtiger und frischer als in der Nase, wieder Erdbeeren, jetzt auch mit Mandarinen, präsentiert etwas Holz, wird ein wenig zu scharf, behält aber einen süßen Grundton Finish Mittellang, mildes…

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Burnside 25yo (The Whisky Cask, Oloroso, 1989)

Name Burnside (Balvenie, Teaspoon Blend) Alter 25 Jahre Alkohol 48,3 % Abfüller The Whisky Cask Lagerung Dark Oloroso Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Mischung aus Kastanie und Cola Geruch Heftiger Sherry mit viel Würze, malziges frisch gebackenes Brot, Mandellikör, Röstaromen, Heidekräuter, sanfte Mischung aus Schusterleim und Eukalyptus Geschmack Frisch und weinig-fruchtig, direkt mit Sherrysüße auf der Zunge, dann auch deutlich säuerliche und salzige Aromen, später mit leichter Bitterkeit und sich steigernder Schärfe Finish Mittellang, beginnt mit einem sich schnell steigernden Schwall von…

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