Name Ardmore Alter 12 Jahre (abgefüllt 2015) Alkohol 46 % Abfüller Ardmore Lagerung Bourbonfässer, Portweinfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Rotgold Geruch Rote Traube und Kirsche, Rosine, Holz, Würze, moderig-feuchter Rauch übernimmt, Meeresbrise, ein wenig Stroh, etwas Pfirsich und Honigmelone, Honig und ein paar ältere Holzmöbel, spät mit einer guten Portion Vanille Geschmack Mehlig, eher trocken, ein wenig Portwein, kaum Frucht oder Alkohol, dann auch Rauch, immer noch trocken, leichte Fruchtsüße, Holz, kaum Bitterkeit, erfrischende Schärfe, wirkt nun etwas cremiger, zaghafter Rauch vorherrschend Finish Recht…
WeiterlesenSchlagwort: Port Wood
Balvenie 21yo Port Wood (47,6%)
Name Balvenie Alter 21 Jahre (abgefüllt ca. 2012, Bottlecode L34S4314 2404) Alkohol 47,6 % Abfüller Balvenie Lagerung Bourbonfässer, Portwein Pipes Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein in einem schönen Goldbraun Geruch Würzig-süß, Karamell, sanftes Tannenharz, zwischen mildem Kaffee und dunkler Schokolade, Vanille, Gras, ein paar gekochte Pflaumen, reife Südfrüchte (Mango) und ein wenig überreife Banane gepaart mit frischer Zitrusfrucht, Spuren von Klebstoff (ahhh, schnüffel…), später mit Gewürznelke, einem Hauch von Rauch und mehr Zitrus Geschmack Fruchtig, reife und süßliche Frucht mit Mirabelle, Birne und kurz…
WeiterlesenBalvenie Port Wood 21yo (40%)
Name Balvenie Alter 21 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Balvenie Lagerung Bourbonfässer, Portwein Pipes Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein in einem schönen Goldbraun Geruch Süßlich, Rosinen, Fudge, Marzipan Geschmack Sehr weich und rund, ein wenig trocken, mit Orange und Gewürznoten Finish Bleibt lange im Mund, holztrocken, dunkle Trauben-Nuss-Schokolade mit ein klein wenig Portwein Im Detail Hat Aromen vieler Früchte, aber kaum etwas durchschlagendes Prickelt ein wenig im Mund, trotz der bescheidenen 40% Ein wenig Malz gibt es im Abgang, kaum der Rede wert Süß,…
WeiterlesenBowmore Port Wood 21yo
Name Bowmore Alter 21 Jahre (1988-2009) Alkohol 51,5 % Abfüller Bowmore Lagerung Portweinfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkler Bernstein Geruch Beeren, Pflaumen und etwa gleiche Mengen gekochter Lauch und Rauch Geschmack Frisch mit weichem Biss, aber mit scharfen Kanten Finish Mittellang und sehr malzig-weich angenehm Im Detail Pflaumen und Beeren prägen das Aroma und machen Freude auf mehr Trotz alkoholischer Schärfe im Mund recht handzahm Getragen von malzigen Tönen durch Mund und Rachen
Weiterlesen