Glenrothes 23yo (SMWS 30.79, 1990)

Single Malt Whisky Glenrothes 23yo, SMWS 30.79, 1990

Name Glenrothes SMWS 30.79 (Wherever I hang my jacket…)
Alter 23 Jahre (1990/2013)
Alkohol 57,1 %
Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
Fassnummer 30.79
Lagerung Sherry Butt
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
Kategorie Handwerkskunst

Farbe Zwischen Bernstein und Southern Comfort
Geruch Fruchtig-würzig, junge Zitrusfrucht, Rosinen und Marzipan, dahinter etwas Malz und Vanille, heftiger Alkohol schwächt ab, frisches Holz, würziger Weißwein (Chardonnay) und etwas Muskat, ein Hauch von trockenem Räuchereirauch, hat am Anfang was von einer gewürzten Fruchtbowle
Geschmack Cremig wie Honig, wieder viel frische Frucht (mehr Südfrucht als Zitrus), wieder Weißwein (mehr Tokajer als Chardonnay), Orangenlimonade, dann holziger und etwas bitter-trockener werdend gemischt mit süßer Frucht im vorderen Mund, pfeffrig-scharf und beim zweiten Schluck sehr adstringierend
Finish Mittellang, geröstetes Malz mit Honig, ein paar der Früchte aus dem Mund bleiben, wieder würziger Weißwein, Holz und etwas trockene Bitterkeit kommen auf, wirkt etwas pelzig, hat ein angenehm trocken-holziges Ende mit ein wenig süßer Frucht
Im Detail Leckere Früchte, sehr abwechslungsreich, sehr passend
Der Mund leidet ziemlich, aber hält sich der Alkohol im Zaum
Spurensuche…
Süße Früchte und Honig lindern etwas im Mund
Deutliches Holz, dazu recht angenehm ohne übertriebene Bitterkeit
Ähnliche Vielfalt wie die Frucht, doch noch direkter durch den Weißwein
Mit leichter Rauchfahne in der Nase
Mein Urteil Hoppla, dieser Dram steckte in einem Sherryfass? Dafür gibt es aber unerwartete und ungewöhnliche Aromen zu entdecken. Es muss also zuvor ein schon ziemlich trockener Sherry (Fino? Amontillado?) in den Butts gelagert haben. Einzig stört mich an diesem Dram der Alkohol im Mund, der so gar nicht ins Bild passen will. Manchmal wirkt Alkohol für langweilige Abfüllungen ja belebend, hier kommt er eher erschlagend daher. Ansonsten erzählt der Dram eine richtig tolle Geschichte mit richtig tollen Aromen. Hier kann man ziemlich viel erleben.

Freu‘ dich auf deinen Geburtstag, Simon.
Und danke für das Sample!

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