Braes of Glenlivet 22yo (Maltbarn, No. 53, 1994)

Name Braes of Glenlivet Alter 22 Jahre (1994/2016) Alkohol 51,7 % Abfüller Maltbarn Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 79886 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Zitrusfrucht, ein Hauch von Kokos, Karamell, Haarspray, etwas Pfefferminz, Vanille, reifer mehliger Apfel, etwas Pfeifentabak und Eichenholz, kandierte Früchte, dezente Würze, später älter wirkend (… ja… 🙄) Geschmack Weich und zuckrig, kaum Frucht, ein wenig Weizenbier, Vanille und Karamell, gut brennender Alkohol, trockenes Holz, etwas Salzlakritz, genauso frisch-spritzig wie adstringierend, bitterer und bissiger werdend Finish Recht lang, Malz und Lakritz,…

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Caperdonich 39yo (Maltbarn, 1972)

Name Caperdonich Alter 39 Jahre (1972/2011) Alkohol 55,6 % Abfüller Maltbarn (Bottling No. 02) Lagerung Ex-sherry butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Dunklerer Bernstein, Einschläge von Kupfer Geruch Würzig, anfänglich noch mit Noten von Butter und Karamell, später dann mehr Maggikraut, Menthol und Möbelwachs, dazu und danach säuerliche Zitrusfrüchte und ein paar recht reife Exoten, wird aromatisch immer milder, immer fruchtiger, es gibt sogar etwas süßen Honig und Birnensaft, der Alkohol wirkt jedoch ziemlich mächtig Geschmack Fruchtig-würzig, frische Früchte, jetzt eher Beeren als Zitrus,…

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Glenallachie 39yo (Maltbarn, 1973)

Name Glenallachie Alter 39 Jahre (1973/2013) Alkohol 48,9 % Abfüller Maltbarn (Bottling No. 13) Lagerung Eichenfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Handwerkskunst   Farbe Zwischen Gold und Dessertwein Geruch Fruchtig-blumig, mit allem was Bäume und Sträucher an Reifem hergeben, Mango, Apfel, Birne, Ananas, schwer zu sezieren, dazu Blumenaromen von ich-weiß-nicht-was, später kommen ein paar würzigere Noten hinzu von Holz und Malz, einer Spur Pfeffer, einem klein wenig Parfüm, etwas Vanille und Honig Geschmack Frucht und Würze, sehr mild und fruchtig zu Beginn, mit vielen reifen exotischen Früchten,…

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