| Destillerie | Lage | Betrieb | Sonst so... |
|---|---|---|---|
| Macallan [mäkk-ÄL-lenn] Sohn des Allan | Speyside Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX +44 1340 872280 | seit 1824 | Besitzer: Edrington Group Gründer: Alexander Reid Kapazität: 8.000.000 Liter Wasser: Ringorm Burn ... sehr beliebt in Blends ... in Blends wie Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas, Ballantine’s... |
| Macduff (Glen Deveron) [mäk-DAFF] Sohn des Schwarzen | East Highlands Macduff Distillery Banff Aberdeenshire AB45 3JT +44 1261 812612 | seit 1962 | Besitzer: John Dewar & Sons (Bacardi) Gründer: B. Hepburn, M. Dykes, G. Crawford Kapazität: 2.400.000 Liter Wasser: Gelly Burn ... Macduff wird als Name nur von UAs genutzt |
| Mannochmore [MÄN-nok-mohr] Großer Mönch | Speyside Thomshill Elgin Morayshire IV30 8ST +44 1343 862000 | 1971-1985 1987-1995 seit 1997 | Besitzer: Diageo Gründer: John Haig & Co Kapazität: 3.200.000 Liter Wasser: Bardon Burn ... liegt auf dem Gelände von Glenlossie ... das meiste geht in Haig's Blends ... Single Malts sind sehr rar |
| Millburn [MILL-börn] Mühlenbach | North Highlands Millburn Road Inverness Inverness-shire | 1807-1829 1876-1985 | Besitzer: Distillers Company Ltd. (DCL) Gründer: Mr. Welsh Kapazität: - - - Wasser: Loch Duntelchaig ... nach Feuer 1922 nur wenig Schaden ... 1988 abgerissen für Bau eines Restaurants |
| Miltonduff (Mosstowie) [MIL-ten-daff] Schwarze Mühle | Speyside Miltonduff Morayshire IV30 8TJ +44 1343 547433 | seit 1824 | Besitzer: Chivas Brothers Ltd. (Pernod Ricard) Gründer: Andrew Peary & Robert Bain Kapazität: 5.500.000 Liter Wasser: Black Burn ... dreifach destilliert ... auch die offiziellen Abfüllungen kommen zumeist von Gordon & Macphail |
| Moffat (Garnheath) [MOF-fät] | Lowlands Towers Road Larnakshire Airdrie ML6 8PL +44 1236 769377 | 1964-1986 | Besitzer: InterBev Gründer: Inver House Distillers Ltd. Kapazität: - - - Wasser: Lilly Loch ... Produktion nur für andere Marken (u.a. Glen Flagler) |
| Mortlach [MORT-lach] Großer Hügel | Speyside Dufftown Keith Banffshire AB55 4AQ +44 1340 822100 | 1824-184x seit 1852 | Besitzer: Diageo Gründer: James Findlater Kapazität: 2.800.000 Liter Wasser: Quellen in den Conval Hills ... älteste Brennerei in Dufftown ... einer der Lieblinge von Winston Churchill ... wichtiger Bestandteil von Johnnie Walker |
| Mosstowie (Miltonduff) [moss-TOU-ih] | Speyside Elgin Morayshire IV30 3TQ +44 1343 547433 | 1964-1981 | Besitzer: Hiram Walker & Sons Gründer: Hiram Walker & Sons Kapazität: unbekannt Wasser: Black Burn ... der zweite Malt von Miltonduff ... gebrannt auf Lomond Stills |
Bunnahabhain(good luck on trying to prnuonoce it) is actually one of my favorites and the 18 yr old bottle is what I served at the head table in my wedding. I hope to make it over to their distillery this year. Thanks for the wonderful update. It is always a pleasure to read.