B

DestillerieLageBetriebSonst so...
Balblair
[ball-BLÄHR]
Siedlung in der Ebene		North Highlands
Edderton
Tain
Ross-shire
IV19 1LB
+44 1862 821273		1790-1911
1949-1996
seit 1997		Besitzer: Inver House Distillers Ltd.
Gründer: John Ross
Kapazität: 1.300.000 Liter
Wasser: Ault Dearg Burn
... schon 1749 wurde an diesem Ort gebrannt
Ballindalloch
[ballin-DALL-loch]
Name der Farm		Speyside
Ballindalloch
Banffshire
AB37 9AA
+44 1807 500331		seit 2014Besitzer: Ballindalloch Distillery LLP
Gründer: Guy Macpherson-Grant
Kapazität: 100.000 Liter
Wasser: River Avon oder River Spey
... Grants of Ballindalloch gründete auch Brennereien Cragganmore und Speyside
Balmenach
[balMINnech]
Siedlung in der Mitte		Speyside
Cromdale
Moray
PH26 3PF
+44 1479 872569		1824-1941
1947-1993
seit 1998		Besitzer: Inver House Distillers Ltd.
Gründer: James McGregor
Kapazität: 2.000.000 Liter
Wasser: Quellen in den Cromdale Hills
... viel geht in Johnnie Walker
Balvenie
[balVENni]
Farm von Beathan		Speyside
Dufftown
Banffshire
AB55 4DH
+44 1340 820373		seit 1892Besitzer: William Grant & Sons
Gründer: William Grant
Kapazität: 5.600.000 Liter
Wasser: Robbie Dubh
... immer noch in 'Familienbesitz'
Banff
[banf]		East Highlands
Inverboyndie
Banff
Banffshire
AB45 2JJ		1863-1983Besitzer: Distillers Company Limited
Gründer: James Simpson jr.
Kapazität: - - -
Wasser: Boyndie Burn
... brannte Whisky bis 1924 dreifach
... 1991 abgebrannt
Beinn An Tuirc
[BEN-an-TUIRK]
Hügel des wilden Ebers		West Highlands
Lephincorrach Farm
Torrisdale Estate
Campbeltown
PA28 6QT
+44 1583 431528		seit 2020Besitzer: Beinn an Tuirc Distillers Ltd
Gründer: Niall, Emma und Kenny Macalister Hall
Kapazität: - - -
Wasser: Bach am Beinn an Tuirc
... 2016 als Gin Destillerie eröffnet
... Energie kommt von einer Wasserturbine
Ben Nevis
[ben NEwwis]
Schneeberg		West Highlands
Lochy Bridge
Fort William
PH33 6TJ
+44 1397 702476		1827-1981
1984-1986
seit 1990		Besitzer: Nikka Whisky Company
Gründer: John McDonald
Kapazität: 2.000.000 Liter
Wasser: Allt a' Mhuilinn
... 1. Brennerei mit Malt- und Grainproduktion
Ben Wyvis
[ben WIH-wis]
Name des Bergs		North Highlands
Invergordon
Ross-shire
IV18 0HP
+44 1349 852451		1965-1977Besitzer: Invergordon Distillers
Gründer: D.G. Ross
Kapazität: - - -
Wasser: Loch Glass
... wurde hauptsächlich in Blends verwendet
... Single Malts erzielen heute Rekordpreise
Benriach
[ben RIH-äch]
Gefleckter Berg		Speyside
Longmorn
Elgin
Morayshire
IV30 8SJ
+44 1542 783300		1898-1900
1965-2002
seit 2004		Besitzer: Brown-Forman
Gründer: John Duff & Co.
Kapazität: 2.800.000 Liter
Wasser: Bourmade Spring
... stellte von '83 - '96 sehr rauchigen Whisky her
Benrinnes
[ben-RINnes]
Spitzer Berg		Speyside
Aberlour
Banffshire
AB38 9NN
+44 1340 872600		1826-1829
seit 1835		Besitzer: Diageo
Gründer: Peter McKenzie
Kapazität: 2.500.000 Liter
Wasser: Scurran and Rowantree Burns
... brennt seit 1956 teilweis dreifach
... 1. Single Malt 1991 abgefüllt (Flora & Fauna)
Benromach
[ben-ROmäch]
Struppiger Berg		Speyside
Invererne Road
Forres
Moray
IV36 3EB
+44 1309 675968		1898-1901
1907-1910
1915-1931
1937-1983
seit 1998		Besitzer: Gordon & McPhail
Gründer: Duncan McCallum, F.W. Burickman
Kapazität: 500.000 Liter
Wasser: Chapelton Springs
... 1. Brennerei mit direkter Ölbefeuerung
... 1. Brennerei mit 100% ökologischem Whisky
Bladnoch
[BLÄDnoch]
Blumiger Platz		Lowlands
Bladnoch
Wigtown
DG8 9AB
+44 1988 402605		1817-1905
1912-1937
1956-1993
seit 2000		Besitzer: Raymond Armstrong
Gründer: Thomas & John McClelland
Kapazität: 250.000 Liter
Wasser: Loch Ma Berry
... Schottlands südlichste Brennerei
Blair Athol
[blähr ASsol]
Ebene von Atholl		East Highlands
Perth Road
Pitlochry
Perthshire
PH16 5LY
+44 1796 482003		1798-180x
1826-1923
seit 1949		Besitzer: Diageo
Gründer: John Stewart, Robert Robertson
Kapazität: 2.300.000 Liter
Wasser: Allt Dour Burn
... hieß ursprünglich 'Aldour'
... meist in Bell's Blends
Borders
[BOA-ders]		Lowlands
Commercial Road
Hawick
TD9 7AQ
+44 1450 374330		seit 2018Besitzer: Three Stills Company Ltd.
Gründer: G Tait, T Roberts, T Carton & J Fordyce
Kapazität: 1.800.000 Liter
Wasser: Fluss Teviot
... erste Brennerei an der englischen Grenze seit 1837
...
Bowmore
[Bou-MOHR]
Großes Riff		Islands (Islay)
School Street
Bowmore
Isle of Islay
PA43 7GS
+44 1496 810671		seit 1779Besitzer: Suntory
Gründer: David Simpson
Kapazität: 2.000.000 Liter
Wasser: River Laggan
... Schwimmbad nebenan mit Abwärme geheizt
Braeval
[BRÄI-väl]		Speyside
Chapeltown
Banffshire
AB5 9JS
+44 1542 783342		1974-2002
seit 2008		Besitzer: Chivas Brothers Ltd. (Pernod Ricard)
Gründer: Chivas & Glenlivet Group
Kapazität: 4.000.000 Liter
Wasser: Preenie and Kate’s Wells
... hieß bis 1995 noch 'Braes of Glenlivet'
... höchstgelegene Brennerei Schottlands
Brechin (North Port)
[BRE-chin]		East Highlands
Trinity Road
Brechin
Angus
DD9 6BL		1820-1914
1918-1928
1937-1939
1948-1983		Besitzer: Distiller Company Ltd.
Gründer: David Guthrie
Kapazität: - - -
Wasser: Loch Lee
... heißt nur bis 1839 'Brechin'
... 1994 abgerissen
... hier steht heute ein Supermarkt
Brora
[BRO-ra]
Flußbrücke		North Highlands
Cottage Brae
Brora
Sutherland
KW9 6LR		1819-1931
1939-1968
1969-1983		Besitzer: Diageo
Gründer: Marquis of Stafford
Kapazität: - - -
Wasser: Clynemilton Burn
... hieß bis 1969 noch 'Clynelish'
... stellte von '69 bis'73 rauchigen Whisky her
Bruichladdich
[bruikLÄDdie]
Abhang an der Küste		Islands (Islay)
Bruichladdich
Isle of Islay
PA49 7UN
+44 1496 850221		1881-1929
1937-1995
seit 2001		Besitzer: Rémy Cointreau
Gründer: Robert, William & John Gourlay Harvey
Kapazität: 1.500.000 Liter
Wasser: Quelle an der Octomore Farm
... produziert auch 'Octomore' und 'Port Charlotte'
... ging 2012 für Rekordpreis an Rémy Cointreau
Bunnahabhain
[bunna-HÄwenn]
Flussmund		Islands (Islay)
Shore Street
Port Askaig
Isle of Islay
PA46 7RP
+44 1496 840646		1883-1930
1937-1982
seit 1984		Besitzer: Distell Group Ltd.
Gründer: William Robertson, James Greenless
Kapazität: 2.500.000 Liter
Wasser: River Margadale
... am wenigsten rauchig auf Islay
... viel in 'Famous Grouse' und 'Black Bottle'
Burn o’ Bennie
[börn-o-Benni]		East Highlands
Banchory
AB31 5NN		seit 2020Besitzer: Burnobennie Distillery Ltd.
Gründer: Michael Bain & Liam Pennycook
Kapazität: 750.000 Liter
Wasser: Pannanich Wells
... entstanden aus Deeside Distillery
Burnbrae
[börn-BRÄH]
Abhang am Bach		Lowlands
East Kilbride
Glasgow
G74 5LW		seit 2018Besitzer: Burnbrae Distillery Company Ltd.
Gründer: Campbell Meyer & Co Ltd.
Kapazität: 2.000.000 Liter
Wasser: - - -
... gebaut auf ehemaligem Rolls Royce Fabriksgelände

 

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