Name Mannochmore Alter 12 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Mannochmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 264570 Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Vanille und Karamell, leicht stechender Alkohol, unreife Frucht und Beere, Müsli, Vollkorntoast (ungetoastet), ein wenig Banane, weiterhin Vanillepudding und unreife Frucht, ein paar Blumen Geschmack Vanille, helle Gummibärchen, ein wenig Zitrus und Rosine, kaum Alkohol oder Holz, etwas fruchtige Bitterkeit, Orange Finish Mittellang, Röstnote, Vanille, nussige Bitterkeit, ein wenig Minzfrische, Getreide, Müsli Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch Mein Fazit Im Vergleich zu…
WeiterlesenKategorie: Verkostungen
Strathearn 8yo (Anam na h-Alba & Friends, Cask 104, 2014)
Name Strathearn Alter 8 Jahre (2014/2023) Alkohol 54,1 % Abfüller Anam na h-Alba & Friends (private cask) Fassnummer 104 Lagerung Sherrybutt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 270205 Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiges Braun Geruch Alkohol, Sherry, eingelegte Rosine, etwas Marzipan und harziges Laubholz, ein Hauch von Rauch, später Karamell, ein wenig Zitrusfrucht und Wachs, trockener(er) Sherry, Traubenkern Geschmack Süß, Sherry, Rosinenbrot, Marzipan, reife Pflaume, leicht brennender Alkohol, fruchtig-säuerlich, Tee, fruchtige Bitterkeit, wieder ein klein wenig Rauch, trockener Sherry, bleibt säuerlich und bitter Finish Recht lang, leicht angebranntes Karamell,…
WeiterlesenCraigellachie 12yo (Whiskybroker, Cask 786, 2013)
Name Craigellachie Alter 12 Jahre (2013/2025) Alkohol 62,6 % Abfüller Whiskybroker (für Islay Scotch & more) Fassnummer 786 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 282176 Kategorie Lustigmacher Farbe Hellerer Bernstein Geruch Vanille und Karamell, Alkohol, harziges Holz, ein klein wenig ranzige Milch, Vanillesoße, etwas Pfeffer, Aschearomen, Rosinenbrot, sonst nicht viel Geschmack Vanille, Kandis, säuerliche Frucht, viel brennender Alkohol, spritzig, Karamell, mehr Vanille, frischer schwarzer Tee, leicht nussig, kaum Bitterkeit, trockenes (Nadel)Holz, späte Malzsüße Finish Recht lang, malzige Süße, Pfeffer, nussige Bitterkeit, dunkle Schokolade, Schokoladenpudding, Kakao,…
WeiterlesenGlencoe 8yo (100 proof)
Name Glencoe (100 proof) Alter 8 Jahre Alkohol 57,1 % (100 proof) Abfüller R N MacDonald & Co Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 117865 Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Zitrus(reiniger?) und viel Alkohol, junge Stachelbeere, grüne Weintraube, salzig, leicht metallisch, ein wenig Vanille und Fudge, trockenes Laubholz, Stroh, etwas Aprikose und Ananas (helle Gummibärchen) Geschmack Zitrus, Zucker, deutlich brennender Alkohol, Malz, Holz, wieder Ananas und Aprikose, Earl Grey, Toffifee, trocken-nussige Bitterkeit, ein wenig Ahoi-Brause Finish Recht lang, Röstmalz, trocken und nussig und bitter… und spritzig,…
WeiterlesenMacallan 12yo (2014)
Name Macallan Alter 12 Jahre (abgefüllt 2014) Alkohol 43 % Abfüller Macallan Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 80960 Kategorie Lustigmacher Farbe Rost Geruch Würze und Zitrusfrucht, Kiwi, junge Stachelbeere, Orange, Waschpulver (oder frische Bettwäsche), fruchtiger Weißwein, ein Hauch von Schwefel, dahinter feucht-harziges Laubholz, Vanillecreme, weiterhin säuerlich-fruchtig, leicht salzig, ganz spät trockener Sherry Geschmack Süße, prickelnd, Vanille, Orange, belebender Alkohol, Malz, ein wenig Earl Grey, holzige und nussige Bitterkeit, trockener werdend, Nuss, mehr Tee, ein paar Pulmoll Finish Recht lang, etwas Hustensaft, Malz, Heu, trocken-würziger Sherry,…
WeiterlesenTeaninich 11yo (Adelphi, Cask 303668, 2007)
Name Teaninich Alter 11 Jahre (2007/2019) Alkohol 53,8 % Abfüller Adelphi (für Adelphi Club Denmark) Fassnummer 303668 Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 131146 Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunkelrostiger Bernstein Geruch Rum, Marzipan, Sherry, Karamell… alles auf einmal, Alkohol, ein wenig Muskat, andere Gewürze, Vanille, mehr Sherry und Marzipan, etwas Hefe, fruchtiges Weizenbier, trockenes Laubholz, Sherry weicht, Karamell und Würze bleiben Geschmack Dunkle Frucht, Sherry, deutlicher Alkoholbrand, zuckrige Süße, Earl Grey, trockenes Holz, etwas Banane, Vanille, ein wenig Mandel, kaum Bitterkeit, süße Orange und Malz, Spuren von…
WeiterlesenBruichladdich 36yo Legacy I (1966)
Name Bruichladdich Legacy I Alter 36 Jahre (1966/2002) Alkohol 40,6 % Abfüller Bruichladdich Lagerung Amerikanische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 2398 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Heidekraut, Blumenwiese, Nadelwald, Honig, Karamell, leicht salzig, trockenes Laubholz… Eiche, etwas Möbelpolitur, dahinter Spuren von Anis und kaltem Rauch, ein wenig staubiges Papier, Orange und Trockenfrucht, mehr Karamell und poliertes Eichenholz Geschmack Trockenes Holz, süßer Honig, etwas Karamell, trocken-bitter, ein wenig Malz, kaum(st) Alkohol, reichlich Tannin, kalter Tee mit Honig, mundwässernd, weiterhin sanft holzig-bitter Finish Recht lang, Holz, Malz,…
WeiterlesenGlenlivet 16yo (Chivas Cask Strength Edition, GL 16004)
Name Glenlivet (Cask Strength Edition) Alter 16 Jahre (1988/2005) Alkohol 58,1 % Abfüller Chivas Brothers Fassnummer GL 16004 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 12975 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkles Goldgelb Geruch Kräuter, ein wenig Harz, Zitrus, Fenchel, etwas angesenktes Papier, Vanille, Butterteig, Haarfestiger, Hefe, Banane, Spuren von Nagellackentferner, feuchter Waldboden mit Tannennadeln, mehr Vanille Geschmack Holz, Sirup, Orangenlikör, Altbier, trocken, leicht adstringierend, Vanille, Schokolade, mehr Orange, mehlig, wird bitter(er) und schärfer, Malz, etwas Karamell Finish Recht lang, weiter mehlig und trocken, ein wenig Vanille, Schokolade, Kaffee,…
WeiterlesenLaphroaig 10yo Cask Strength Batch 003
Name Laphroaig Cask Strength Batch 003 Alter 10 Jahre (abgefüllt 2011) Alkohol 55,3 % Abfüller Laphroaig Batch 003 Lagerung Eichenholz Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 20986 Kategorie Lustigmacher Farbe Fast oranger Bernstein mit leichtem Hang zum Gold Geruch Trockenes Holz, etwas trockener Rauch, trockene Kräuter, Muskat, ein wenig Diesel, dahinter Karamell, leicht angebranntes Brot, Salz, verhaltener Tabak, sanfte Spur von Anis und Eukalyptus, Bücherstaub, weiterhin eher trocken-holzig und recht fruchtlos Geschmack Karamell, leicht süßes Malz, ein paar Kräuter, trockener Rauch, gut brennender Alkohol, ölig, Tee, Brot (mit…
WeiterlesenCaperdonich 18yo (Small Batch Release, CP/006)
Name Caperdonich Small Batch Release Peated Alter 18 Jahre (abgefüllt 2022) Alkohol 48 % Abfüller Chivas Brothers Batchnr. CP/006 Lagerung Amerikanische Barrels Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 228539 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Lagerfeuer, Feldbrand aus der Ferne, leicht jodisch-medizinisch, Spuren von Diesel, trockenes Holz, geröstete Erdnuss, dahinter etwas fruchtiger Weißwein und Zitrusaroma, junge Stachelbeere, Salz(stangen), Haarfestiger, Eichenmöbel, immer noch kalte Lagerfeuerasche, später Pferdestall und Heu Geschmack Süß, Ahornsirup, Honigmelone, Trockenfrucht, trockener Rauch, laaang abgehangener Räucherschinken, sanfte Alkoholschärfe, etwas süße Orange, Erdnuss, ein wenig Zartbitterschokolade, Spuren von…
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