Name Blair Athol Alter 29 Jahre (1988/2017) Alkohol 46 % Abfüller Signatory Vintage (Un-Chillfiltered Collection) Fassnummer 4855 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Gold mit Grünstich Geruch Zitrusfrucht, Fudge, Tomatenpflanzenstengel, hat was fleischiges, Kernseife mit einem Schuss Lavendel, ein Hauch von Rauch (BBQ, zusammen mit dem Fleisch), Karamell und Vanille, junge Stachelbeere, fruchtiger Weißwein, Heu und Getreide Geschmack Würzig, helle Gummibärchen, trockener Weißwein, direkt mit viel Pfeffer, süßes Karamell, Honig, holzige Bitterkeit, spritzig, süße Trockenfrüchte an der Zungenspitze, ziemlich schwarzer Tee, insgesamt recht…
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Blair Athol 8yo (1980er)
Name Blair Athol Alter 8 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Blair Athol Lagerung ‚Eichenholzfässer‘ Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Schon etwas dunklerer Bernstein Geruch Maische, Wein, ein wenig Parfum, Röstmalz, Toffee, etwas Leder, leicht saure Milch, Noten von Milchkaffee Geschmack Weich, cremig, wie süße Sahne im Mund, leichter Rauch, wieder ein wenig Kaffee, wird etwas säuerlicher, bleibt aber zahm Finish Recht kurz, Malz, Schokolade (ein wenig bitter), säuerlicher Weißwein, immer noch weicher Milchkaffee (mit ganz viel Sahne) und leichter Rauch, nur ganz leicht ätherisch (Menthol)…
WeiterlesenBlair Athol 23yo (Anam na h-Alba)
Name Blair Athol Alter 23 Jahre Alkohol 50,0% Abfüller Anam na h-Alba Fassnummer 2933 Lagerung Bourbonfässer, Cognac Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Ein heller Bernstein mit Hang zum Orangen Geruch Unglaublich fruchtig-frisch (Zitrus, Pfirsich, Banane), nahezu stechend in der Nase, dahinter leicht holzige Würze, etwas Vanille, ein Schuss Waschpulver, ein klein wenig Rauch oder wenigstens verbranntes Brot, und immer wieder diese frische Frische Geschmack Tritt elegant bis süffig an, kurze Malzigkeit, immer noch mit viel Frucht, war da noch Rauch?, wird schärfer aber…
WeiterlesenStrathearn Distillery
Die gute Nachricht: Die Grafschaft Perthshire bekommt nach Glenturret, Blair Athol, Edradour, Aberfeldy und Tullibardine eine weitere Whiskybrennerei – die Strathearn Distillery. Ein paar Meilen westlich des Ortes Methven an der A85 zwischen Perth und Crieff steht sie. Die letzte Brennerei in der nahen Umgebung von Methven wurde 1798 eröffnet. Die schlechte Nachricht: Man hat erst am 22. August 2013 die Lizenz zum Brennen erhalten. Interessierte Käufer müssen sich also noch mehr als 3 Jahre gedulden, bis sie von dort den ersten Single Malt Whisky in Händen halten und in Nase und Mund genießen können.
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