Name Aberfeldy Alter 16 Jahre (1998/2015) Alkohol 55,2 % Abfüller Aberfeldy Fassnummer 135 (hand-filled) Lagerung Refill Sherry Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Zitrusfrucht, ein wenig Karamell, bissiger Alkohol zu Beginn, Gras und Blumen, etwas Waschpulver, Orangenschale, Keks mit Marmeladengelee, immer noch nicht gerade zahmer Alkohol, dahinter auch Haarspray, Vanille, wieder mehr Zitrusfrucht Geschmack Zuckersüß, Weingummi mit echtem Fruchtsaft, Orange, reife Mango, dann kommt der Alkohol auch heftig im Mund an (kurz mit Haarspray), Sherrynoten mit Rosine und Feige, Getreide, wird wässriger, die Frucht…
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Aberfeldy 20yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1990, Miniatur)
Name Aberfeldy Alter 20 Jahre (1990/2010) Alkohol 43 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) Lagerung Refill Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus Gold und Bernstein Geruch Würziges Karamell, Tannenharz und eine Spur Anis, Heide, ganz sanft stechender Alkohol, Ananas, Papaya, Mango, Eukalyptus, Weißbrot, etwas Malz, Birne, später ein wenig Vanille und Honig Geschmack Cremig und weich, kandierte Früchte, süßer Honig, dann etwas mehr fruchtige Bitterkeit, schwarzer Tee, Alkohol wirkt mehr belebend als pfeffrig, später dominiert wieder die Süße Finish Mittellang, ein Hauch…
WeiterlesenAberfeldy 27yo (The Nectar, 1983)
Name Aberfeldy Alter 27 Jahre (1983/2010) Alkohol 50 % Abfüller The Nectar (Nectar of the Daily Dram) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Orange, Nektarine, Pflaume, Ananas, ein paar helle Stachelbeeren, Olivenöl, ein paar unreife Erdbeeren, Trockenfrüchtemüsli, reifere Südfrüchte, ein wenig grasig, etwas salzig-mineralisch, immer noch sehr viel süße und frische Frucht, sanfte ätherische Aromen (prickeln in der Nase wie beim Wasabi-Essen), immer wieder trocken-holzige Phasen wie von Sägemehl, ein wenig fruchtiger Rotwein und rote Beeren, bei einem sehr tiefen Zug…
WeiterlesenAberfeldy 28yo (Limited Release)
Name Aberfeldy Alter 28 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Aberfeldy Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Colamischung Farbe Bernstein mit etwas Southern Comfort Geruch Würzig-fruchtig, Karamell, Birne, Honig, dunkle Weintraube, etwas Holz, leicht pfeffrig, säuerlicher Apfel, Holz wird deutlicher und trockener, ein wenig Banane, Haarspray, irgendwie wie ein Müsli mit heimischen Früchten und Honig sowie leicht schwefeligem Touch Geschmack Fruchtig-cremig, keine reifen aber sehr milde und süße Südfrüchte, etwas Vanille und Zimt, kurz noch ein wenig Honig, dann salziger und alkoholisch bissiger, verhaltenes Holz, fruchtige Bitterkeit kommt…
WeiterlesenStrathearn Distillery
Die gute Nachricht: Die Grafschaft Perthshire bekommt nach Glenturret, Blair Athol, Edradour, Aberfeldy und Tullibardine eine weitere Whiskybrennerei – die Strathearn Distillery. Ein paar Meilen westlich des Ortes Methven an der A85 zwischen Perth und Crieff steht sie. Die letzte Brennerei in der nahen Umgebung von Methven wurde 1798 eröffnet. Die schlechte Nachricht: Man hat erst am 22. August 2013 die Lizenz zum Brennen erhalten. Interessierte Käufer müssen sich also noch mehr als 3 Jahre gedulden, bis sie von dort den ersten Single Malt Whisky in Händen halten und in Nase und Mund genießen können.
WeiterlesenAberfeldy 12yo
Name Aberfeldy Alter 12 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Aberfeldy Lagerung Eichenfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Ein dunkler Goldton Geruch Orange, Biscuit, Marzipan, Rauch – aber alles nur wohldosiert Geschmack Weich, aber spritzig, ein wenig Süße und etwas mehr Frucht Finish Mittellang, mit Malz und Orange, verbleibt zurückhaltend süß Im Detail Keine Fruchtbombe, aber dennoch durchgehend fruchtig Fehlt hier Etwas Malziges liegt im Finish Süß ja, aber wonach? Eigentlich ist es meist Fruchtsüße Keine Spur von Holz & Co. Etwas Pfeffer im Mund und…
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