Glen Garioch 12yo (ca. 2000)

Name Glen Garioch Alter 12 Jahre (abgefüllt ca. 2000) Alkohol 40 % Abfüller Glen Garioch Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 7371 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Vanille und Karamell, ein paar Trockenfrüchte, süßlich-mild, ein Hauch von (trockenem) Rauch, mineralisch, trockenes Holz, ein klein wenig bissig, kaum Frucht, vornehmlich sanfter Holzduft Geschmack Mild und süß(lich), Honig, etwas Karamell und Sirup, leicht adstringierend, helle Frucht kommt auf, Tee, Lakritz, ein wenig fruchtige Bitterkeit und Säure, behält eine gewisse Süße Finish Recht kurz, angebrannte Bitterkeit, etwas Karamell, Tee, Orange,…

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Deanston 12yo (ca. 2010)

Name Deanston Alter 12 Jahre (abgefüllt um 2010 für US-Markt) Alkohol 43 % Abfüller Deanston Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 66848 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Nadelholz, unreife Weintraube, ein Hauch von Zitrus, Karamell und Vanille, süßlichere Frucht (Birne, Orange), dahinter Honig und etwas Leder, staubig, trockenes Laubholz, sanfte Würze, behält die Süße Geschmack Würzig-weich, Apfel, reife(re) Weintraube, etwas Honigsüße und Frucht, ein wenig alkoholisch, Würze, Earl Grey, leicht salzig, Spuren von Lakritz und Anis, verhaltene fruchtige Bitterkeit, bleibt auch hier unterschwellig süß Finish Recht kurz,…

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Aberlour 12yo (1 Liter)

Name Aberlour Alter 12 Jahre (abgefüllt wohl um 2010) Alkohol 43 % Abfüller Aberlour Lagerung Bourbon- und Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 53626 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Alte Strümpfe, Keks, ein wenig Vanille, saure Frucht (Stachelbeere, helle Traube), staubig, etwas Haarspray, trockenes Holz, mehr (wenig) Vanille, schwache Röstnote Geschmack Reife Frucht, Vanille, Karamell, weich und süß, kaum Alkohol, Crème Brûlée, leicht metallisch, Südfrüchte, wieder eine schwache Röstnote, Schokolade Finish Recht kurz, Heu, Parfüm, trocken, ein wenig Menthol, Gebäck, etwas Vanille, wird bitterer, dunkle Schokolade Aromen Frucht…

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Cragganmore 12yo (Special Release, 2019)

Name Cragganmore Special Release Alter 12 Jahre (abgefüllt 2019) Alkohol 58,4 % Abfüller Cragganmore Lagerung Amerikanische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 140081 Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Grüne Frucht, Alkohol (zu Anfang), Getreide, Hefe, Weißwein, leicht mineralisch, leicht muffig (überreife Tropenfrucht), etwas Diesel, ein wenig Alte-Frau-Parfüm, Gebäck mit Erdbeergelee, Stachelbeere, wird säuerlicher Geschmack Weich, Vanille, etwas süße Frucht, Hefe und Gebäck, Weißwein, säuerlich, recht deutlicher Alkohol, Zitrusfrucht, frischer Earl Grey, ein wenig nussig-fruchtige Bitterkeit, wieder ein Hauch von Diesel, leicht salzig Finish Recht lang, Zitrusfrucht, Vanille,…

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Glen Elgin 12yo Flora & Fauna

Name Glen Elgin – Flora & Fauna Alter 12 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Glen Elgin Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 3282 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Unreife Weintraube, etwas alkoholisch-bissig, trockenes Laubholz, trockene Pappe, ein wenig Vanille und Trockenfrucht, ein paar blumige Aromen, Malzbrot, später mehr süße (Süd)Frucht, irgendwie fleischig hinter der Süße, immer noch unreife und holzige Noten Geschmack Honig, Karamell, Orange(nlimonade), weich und mild, kaum Holz oder Bitterkeit, leichte Trockenheit, dahinter spritzig, etwas schwarzer Tee und Minze, ein wenig Salz, wird herber Finish…

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Tamnavulin 12yo (2005)

Name Tamnavulin Alter 12 Jahre (abgefüllt 2005) Alkohol 40 % Abfüller Tamnavulin Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 123827 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Vanille und Karamell, recht (zucker)süß, dann ein paar unreife Früchte und Weintraubenkerne, trockenes Nadelholz, Fenchel, Lakritz, etwas Salz, der Alkohol wirkt leicht bissig, bleibt würzig und herb, dahinter noch ein wenig (mehr unreife) Frucht und Tabak Geschmack Weich und süßlich, Vanille, Sirup, leicht alkoholisch brennend, Zuckerwasser, etwas reifere Süd-/Zitrusfrucht kommt auf, ein klein wenig salzig, später mit fruchtig-nussiger Bitterkeit, Earl Grey, recht frisch-spritzig…

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Caol Ila 12yo (Whisky Cask, 2008)

Name Caol Ila Alter 12 Jahre (2008/2020) Alkohol 53,8 % Abfüller Whisky Cask Lagerung Bourbonfass, Château Margaux Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 169653 Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostiger Bernstein Geruch Räucherschinken, BBQ, leicht säuerlich (vinös?), Karamell, etwas Zitrus, fleischig, ein wenig Rotwein (wenn man’s weiß…), Papier, Rauch nun zwischen Schinken (salzig) und Lagerfeuer (aschig), dahinter etwas trockenes Eichenholz und Vanille, Spuren von Tabak, später wieder Grillfleisch und trockenes Papier Geschmack Honig, Orange und Passionsfrucht, etwas Malz, noch verhaltener Rauch, Salz, Alkohol brennt nur leicht, mariniertes Grillfleisch (vielleicht…

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Buchanan’s Reserve 12yo

Name Buchanan’s Reserve Alter 12 Jahre (abgefüllt 1975… für Spanien) Alkohol 43 % Abfüller James Buchanan & Co. Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 55721 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit einem leichten Orangenton Geruch Reife Südfrucht (Ananas, Maracuja), unreife Stachelbeere und ebensolche hellen Weintrauben, zuckrige Süße, etwas Haarspray, trockenes Laubholz, ein Stückchen Leder, ein wenig Orange, etwas Karamell und Pfeifentabak, später Maggikraut und mehr trockenes Holz, weiterhin gleichzeitig reif-süß und unreif-bitter Geschmack Vanille- und Fruchtsüße, Honig, Orangensaft, kaum Alkohol, leichte pflanzliche Bitterkeit, später ein wenig pfeffrig, Karamell…

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Strathconon 12yo

Name Strathconon Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich Anfang der 70er) Alkohol Keine Angabe Abfüller James Buchanan Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Blended Malt Region Schottland WB-ID 147014 Kategorie Colamischung Farbe Bernstein Geruch Grün, Paprika, Weintraubenkerne, Gras, leicht stechend, ein paar Kräuter, leicht bittere gelbe Frucht, dahinter etwas Maggikraut, sehr junge Ananas und Mango, Weißbrot, entfernte staubige Bücher bzw. Papier, ein Hauch von Rauch (in Richtung BBQ), bleibt jung Geschmack Zuckersüß, fruchtig, weich, fast alkoholfrei (nur leichter Pfeffer), ein wenig fruchtige Bitterkeit… oder bittere Frucht, später etwas Laubholz, die Bitterkeit wird deutlicher und…

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Glendronach 12yo (Cask 6756, 2007)

Name Glendronach Alter 12 Jahre (2007/2019) Alkohol 58 % Abfüller Glendronach Fassnummer 6756 Lagerung Oloroso Puncheon Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 143798 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Vanille und Karamell, schwacher aber cremiger Sherry, gut brennender Alkohol, Fudge, Getreide, Zitrus, blumig und leicht seifig, Sherry wird deutlicher und etwas würziger, dahinter immer noch Karamell, Trockenfrucht und Honig, wird trockener, ein wenig Pfeifentabak Geschmack Junge spritzige helle Frucht, würzig, kaum Süße, wieder cremiger Sherry, brennender Alkohol, Zitrusfrucht, Nuss und trockenes Laubholz, ein Spritzer Earl Grey, herbe Bitterkeit (mehr…

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