Name Aultmore (Flora & Fauna) Alter 12 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Aultmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 1440 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Banane, Fudge, Vanille, etwas Apfelmus und trockenes Laubholz, ein Hauch von Rauch, sanfte Kräuter und Honig, leicht blumig, mehr Vanille und süßer Honig Geschmack Zucker, Vanille, Honig, kaum Alkohol, stark gesüßter schwarzer Tee, später holzige Bitterkeit, wird trockener Finish Recht lang, Malz, Blutorange, Honig, trockener werdend, etwas Minze, ein wenig leicht angebranntes Toast, Vanille Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch…
WeiterlesenSchlagwort: 12yo
Mannochmore 12yo Flora & Fauna
Name Mannochmore Alter 12 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Mannochmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 264570 Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Vanille und Karamell, leicht stechender Alkohol, unreife Frucht und Beere, Müsli, Vollkorntoast (ungetoastet), ein wenig Banane, weiterhin Vanillepudding und unreife Frucht, ein paar Blumen Geschmack Vanille, helle Gummibärchen, ein wenig Zitrus und Rosine, kaum Alkohol oder Holz, etwas fruchtige Bitterkeit, Orange Finish Mittellang, Röstnote, Vanille, nussige Bitterkeit, ein wenig Minzfrische, Getreide, Müsli Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch Mein Fazit Im Vergleich zu…
WeiterlesenCraigellachie 12yo (Whiskybroker, Cask 786, 2013)
Name Craigellachie Alter 12 Jahre (2013/2025) Alkohol 62,6 % Abfüller Whiskybroker (für Islay Scotch & more) Fassnummer 786 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 282176 Kategorie Lustigmacher Farbe Hellerer Bernstein Geruch Vanille und Karamell, Alkohol, harziges Holz, ein klein wenig ranzige Milch, Vanillesoße, etwas Pfeffer, Aschearomen, Rosinenbrot, sonst nicht viel Geschmack Vanille, Kandis, säuerliche Frucht, viel brennender Alkohol, spritzig, Karamell, mehr Vanille, frischer schwarzer Tee, leicht nussig, kaum Bitterkeit, trockenes (Nadel)Holz, späte Malzsüße Finish Recht lang, malzige Süße, Pfeffer, nussige Bitterkeit, dunkle Schokolade, Schokoladenpudding, Kakao,…
WeiterlesenMacallan 12yo (2014)
Name Macallan Alter 12 Jahre (abgefüllt 2014) Alkohol 43 % Abfüller Macallan Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 80960 Kategorie Lustigmacher Farbe Rost Geruch Würze und Zitrusfrucht, Kiwi, junge Stachelbeere, Orange, Waschpulver (oder frische Bettwäsche), fruchtiger Weißwein, ein Hauch von Schwefel, dahinter feucht-harziges Laubholz, Vanillecreme, weiterhin säuerlich-fruchtig, leicht salzig, ganz spät trockener Sherry Geschmack Süße, prickelnd, Vanille, Orange, belebender Alkohol, Malz, ein wenig Earl Grey, holzige und nussige Bitterkeit, trockener werdend, Nuss, mehr Tee, ein paar Pulmoll Finish Recht lang, etwas Hustensaft, Malz, Heu, trocken-würziger Sherry,…
WeiterlesenGlen Spey 12yo – Flora & Fauna
Name Glen Spey (Flora & Fauna) Alter 12 Jahre (abgefüllt 2008) Alkohol 43 % Abfüller Glen Spey Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 21056 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldiger Bernstein Geruch Zitrus, Rosine(nstuten), ein klein wenig Schwefel, säuerlicher Weißwein, etwas Vanille und Karamell, Würze, mehr Rosine, Mango als Trockenfrucht, Nimm 2 mit Orangengeschmack, schwache Röstnote Geschmack Süß und fruchtig, Zucker, Mandarinensaft, Vanille, leicht säuerlich, kaum Alkohol, ein wenig Holz und Lakritz, Minze, Röstnote, keine Bitterkeit Finish Recht kurz, Malz, Vanille und Karamell, ein wenig nussige Bitterkeit, Minze und…
WeiterlesenLittlemill 12yo (100% Single Malt)
Name Littlemill Alter 12 Jahre Alkohol 54 % Abfüller Littlemill Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands WB-ID 8815 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Süße Frucht (Mirabelle, Orange), leicht stechender Alkohol, Bleistift, Zitrus, Vanille, ein wenig Eukalyptusfrische, Mürbegebäck mit Erdbeergelee, säuerlicher Apfel, etwas mehr trockenes Holz und Vanille, eine Brise Meeresluft, der Alkohol ist raus Geschmack Weich und süß, Vanille, Kandiszucker, weniger Frucht als in der Nase, leicht brennender Alkohol, Vanillepudding, wird säuerlich, Apfel und Ananas, Salz, fruchtige Bitterkeit, kaum Holz, Rosine, später etwas Karamell und Spritzigkeit Finish…
WeiterlesenGlenlivet 12yo (unblended all malt, 1975)
Name Glenlivet Alter 12 Jahre (abgefüllt 1975) Alkohol 43 % (gradi) Abfüller Glenlivet (für Giovinetti) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 3971 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Zitrus, Orange, Pfeffer, Tabak, Karamell, Honig, Minze, OBF, ein wenig Erdbeerjoghurt, trockenes Holz, etwas Malz, immer noch Honig, Schaumbad, dahinter leicht krautig, Weintraubenkerne und grüne Paprika, kalte Lagerfeuerasche, wird wieder fruchtiger Geschmack Weich, Honig und Sirup, sehr süße(r) Orange(nsaft), leichte Schärfe, Karamell, trockenes Holz, holzig-minzige Bitterkeit, mehr Orange, sanfter Rauch, trockener Weißwein, mineralisch, süß-süffig und würzig-herb zugleich Finish Recht kurz,…
WeiterlesenAberlour 12yo (1980er)
Name Aberlour Alter 12 Jahre (abgefüllt 1980er) Alkohol 43 % Abfüller Aberlour Lagerung Bourbon- und Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 9997 Kategorie Lustigmacher Farbe Kupferner Bernstein Geruch Mango, Pfirsich, Zitrus, Karamell und Vanille, Tabak und feuchtes Leder, Metall und Orange, Stachelbeere und helle Traube, gelüftete Klamotten zwei Tage nach dem Lagerfeuer, Gras und Blumen, feuchtes Nadelholz Geschmack Weich, zuckersüß, Vanille, ein paar Röstnoten, kaum Frucht, Tabak und Lakritz, Milchkaffee, Heu, bleibt süß Finish Recht lang, Malz, Röstnoten, Kaffee, Orangenlimonade, trockene Bitterkeit, Vanille, mehr Kaffee, ein wenig Minzfrische…
WeiterlesenSt. James’s 12yo
Name St. James’s Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich 1980er) Alkohol 43 % Abfüller Berry Bros & Rudd (Import Wolfgang Sarp, Wiesbaden) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schottland WB-ID 72974 Kategorie Lustigmacher Farbe Leicht rostiger Bernstein Geruch Grüne Paprika und Traube, Stachelbeere und Banane mit gleicher Farbe, ein wenig reife Zitrusfrucht, Haarspray, etwas Nelke und Muskat, leicht fleischig (Richtung BBQ-Marinade), bleibt lange jung und grün, erst spät mit dezenter (Frucht-)Süße und Leder dahinter Geschmack Süße Frucht, Zucker und Sirup, wieder Grünzeugs (nur eben süßer), karamellisierter Apfel (ohne Apfel), kaum…
WeiterlesenSpringbank 12yo (black label)
Name Springbank Alter 12 Jahre (abgefüllt um 1985) Alkohol 46 % Abfüller Springbank Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Campbeltown WB-ID 5848 Kategorie Colamischung Farbe Gold Geruch Trockene Erde, alt, staubig, ein wenig Menthol und Anis, dahinter etwas Wachs und Honig, immer noch sehr intensiver Alkohol, Spuren von trockenem Laubholz, sehr verhaltene Trockenfrucht, ein Hauch von Rauch Geschmack Honig, tropische Trockenfrucht, Vanille, Salz, schnell mit alkoholischer Schärfe, trockenes Laubholz, lang gezogener schwarzer Tee, etwas Menthol, immer noch Salz, nussige Bitterkeit, leicht metallisch, ein Hauch von Schwefel, sanft prickelnd,…
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