| Name | Macallan |  |
| Alter | 12 Jahre (abgefüllt 2014) | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Macallan | |
| Lagerung | Sherryfässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| WB-ID | 80960 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Rost |
| Geruch | Würze und Zitrusfrucht, Kiwi, junge Stachelbeere, Orange, Waschpulver (oder frische Bettwäsche), fruchtiger Weißwein, ein Hauch von Schwefel, dahinter feucht-harziges Laubholz, Vanillecreme, weiterhin säuerlich-fruchtig, leicht salzig, ganz spät trockener Sherry |
| Geschmack | Süße, prickelnd, Vanille, Orange, belebender Alkohol, Malz, ein wenig Earl Grey, holzige und nussige Bitterkeit, trockener werdend, Nuss, mehr Tee, ein paar Pulmoll |
| Finish | Recht lang, etwas Hustensaft, Malz, Heu, trocken-würziger Sherry, nussige Bitterkeit, mehr Würze, trocken |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Der Sherry lässt lange auf sich warten, und wenn er sich endlich zeigt, gibt es ihn nur in einer eher trockenen Version. Überzeugen kann mich der Malt am meisten in der Nase, mit viel Frucht und einer gewissen Dreckigkeit. Im Mund wird er mit der Zeit zu trocken und zu bitter, wobei die Bitterkeit sich auch im Abgang fortsetzt. Das geht mir dann schon zu sehr in Richtung in-Hustensaft-getränktes-Eichenholz. Mir wäre in Sherry getränktes Eichenholz lieber gewesen. |