Teaninich 11yo (Adelphi, Cask 303668, 2007)

Name Teaninich Single Malt Whisky Teaninich 11yo, Adelphi, Cask 303668, 2019
Alter 11 Jahre (2007/2019)
Alkohol 53,8 %
Abfüller Adelphi (für Adelphi Club Denmark)
Fassnummer 303668
Lagerung Sherryfass
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Highlands
WB-ID 131146
Kategorie Handwerkskunst

Farbe Dunkelrostiger Bernstein
Geruch Rum, Marzipan, Sherry, Karamell… alles auf einmal, Alkohol, ein wenig Muskat, andere Gewürze, Vanille, mehr Sherry und Marzipan, etwas Hefe, fruchtiges Weizenbier, trockenes Laubholz, Sherry weicht, Karamell und Würze bleiben
Geschmack Dunkle Frucht, Sherry, deutlicher Alkoholbrand, zuckrige Süße, Earl Grey, trockenes Holz, etwas Banane, Vanille, ein wenig Mandel, kaum Bitterkeit, süße Orange und Malz, Spuren von Menthol
Finish Recht lang, Karamell, süßer Sherry, Getreide, Roggenbrot, fruchtig-nussige Bitterkeit, wieder etwas Mentholfrische

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Dieser Malt ist mit seinen Aromen ziemlich genau auf den Punkt gebracht. Eventuell ist der Sherry etwas zu deutlich und der Alkohol zu stark, aber es ist sonst alles da, was da sein sollte. Und wären noch ein paar dunkle Beeren dabei, würde ich mich noch stärker an mein Lieblingsbier erinnert fühlen (Schneider Aventinus): direkt, verführerisch und im Laufe des Abends immer gefährlicher werdend. Schade, dass ich mir seinerzeit nur eine Flasche davon gegönnt hatte.

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