Name White Heather (Blend) Alter 8 Jahre Alkohol 40 % (70 proof) Abfüller White Heather Distillers Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 134833 Kategorie Colamischung Farbe Bernstein Geruch Lackfarbe, grüne Frucht, ein paar Kräuter, Karamell, ein Spritzer Sahne, trockenes Holz und OBF, Rosine und Rum, Gras und Blüten, ein weißes Gummibärchen, Spuren von Haarfestiger und Metall, dahinter auch süßere exotische Frucht Geschmack Zuckerwasser, stark gesüßter Zitronentee, süße Mango mit Honig, kein Alkohol, ein wenig trockenes Holz, etwas Vanille, leicht pfeffriges Prickeln, wieder ein paar Kräuter und grüne Frucht…
WeiterlesenAutor: Stefan
Glenesk 5yo
Name Glenesk Alter 5 Jahre Alkohol 40 % Abfüller Sanderson & Son Ltd Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 13177 Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Birne, Stachelbeere, Gurke, gegrillte grüne Paprika, Vanille, Fudge, Apfel, recht säuerlich, ein wenig Fenchel und Gras, leicht angebrannter Rosinenstuten, Zitrus, blumig Geschmack Cremig, Malzsüße, Vanillecreme, ein wenig Zuckerglasur, kaum Alkohol, etwas Lakritz und Fenchel, weiterhin cremig, leichte pflanzliche Bitterkeit, Zitrusnote Finish Recht lang, geröstetes Malz, Toast, nussig, Vanille, Holz, leichte Bitterkeit von Rosinen-Nuss-Schokolade, heller Rum, New Make, immer noch etwas Vamille…
WeiterlesenCaol Ila 10yo (Single Malts of Scotland, 2009)
Name Caol Ila Alter 10 Jahre (2009/2020) Alkohol 48 % Abfüller Elixir Distillers (Single Malts of Scotland) Batch Parcel No. 2 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 155116 Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Vanille und Rauch… und Alkohol, Stall, Salz, Brandung, etwas Minze und Leder, ein paar muffige Südfrüchte, mehr Vanille und immer noch Alkohol Geschmack Zitrus, süß, Karamell, Vanille, mehr Zitrussüße, süßer Rauch, etwas Erdbeergelee, Banane, leicht brennender Alkohol, Erdnuss, aromatischer schwarzer Tee, Salz, mundfüllend, leicht ölig, Zitrusnote und salziger Rauch bleiben Finish Recht lang,…
WeiterlesenBenriach 17yo (Septendecim)
Name Benriach Septendecim Alter 17 Jahre Alkohol 46 % Abfüller Benriach Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 67175 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Muffig, ein wenig Diesel, ein paar überreife Südfrüchte, später etwas fettiger BBQ-Rauch, Salz, dahinter sanfte Zitrus- und Grasnoten, Erdnuss, weiterhin Diesel und Salz Geschmack Weich, zuckrig süß, Vanille und Karamell, mehlig-reifer Apfel, kaum Alkohol, etwas später süffig-runder Rauch, geröstete und gesalzene Erdnuss, Milch, wird leicht pfeffrig, bleibt nussig-rauchig Finish Recht lang, kurze Orange, Erdnuss, Vanille, weicher Rauch, Salz, mehr Nuss, Schokolade, ein wenig…
WeiterlesenOban – Distillery Exclusive (Batch 1, 2018)
Name Oban Alter keine Angabe (abgefüllt 2018) Alkohol 48 % Abfüller Oban Batch 1 Lagerung Refill Hogsheads Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 114281 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Gras, unreife Stachelbeere, säuerlich, deutlicher Alkohol, milchig, nussig, Zitrone, etwas Anis und Menthol, etwas Müsli mit Rosine, Pfirsich, leicht harziges Laubholz, pflanzlich-bitter Geschmack Süß, Karamell, Fudge, Orange, Dessertwein, ein wenig Vanille, nur leicht brennender Alkohol, Banane, Milch, ein wenig Erdnuss, Zitronenmus Finish Mittellang, Nuss, Milchschokolade, süßer Milchkaffee, Malz, leicht metallisch, wird bitterer, etwas Mentholfrische Aromen Frucht…
WeiterlesenLochside (Gordon & MacPhail, 1966)
Name Lochside Alter Keine Angabe (destilliert 1966) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map label) Lagerung Boubonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 26781 Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunkler Bernstein mit Rotstich Geruch Süße Zitrusfrucht, lebendiger Alkohol, Pflaumenkompott, altes Laubholz, ein wenig Anis, Karamell, ein Hauch von Eukalyptus, reife Banane, hat was von braunem Rum, Kandis, alte Eichenmöbel, Stroh, immer noch Pflaume und frischer Alkohol Geschmack Süß, reif-fruchtig, Zucker, Orangenlimonade, Malzbier, Kandis, OBF, dezent stechender Alkohol, sanfte holzige Bitterkeit, Salzlakritz, (Hasel)Nuss, wird ölig-klebrig, Milchkaffee Finish…
WeiterlesenWhite Horse (Batch EA 5971091)
Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Anfang der 1960er) Alkohol 43 % (gradi) Abfüller White Horse Distillers Batch EA 5971091 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Saure Frucht, Grain, etwas Hefe, Traubenkerne, prickelnd (nicht stechend), saurer Apfel, unreife Pflaume, Grapefrucht, dahinter Orange, ein Hauch von Rauch, ein wenig Vanille, bleibt überwiegend säuerlich und grainig Geschmack Weich, säuerlich, Vanille, Karamell, Malz, etwas Puderzucker, kaum Alkohol, sanfter schwarzer Tee, schwaches Lakritz, trockenes Nadelholz, ein Krümmel bittere Haselnuss Finish Mittellang, Vanille, trockenes Brot,…
WeiterlesenCaperdonich 36yo (Douglas Laing, Cask 4946, 1967)
Name Caperdonich Alter 36 Jahre Alkohol 57,9 % Abfüller Douglas Laing (Old & Rare – Platinum Selection) Fassnummer DL 4946 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 3695 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit leichtem Rotstich Geruch Honig, Apfel, Würze, Ananas, alte Nadelholzbretter… quasi alles auf einmal, überraschend verhaltener Alkohol, leicht floral, Pralinés mit Cognac, helle Traube, Zitronenschale, dahinter Leder und Wachs, etwas säuerlich, ein wenig Marzipan und Wachs, Spuren von Mandellikör und Orange, bleibt säuerlich Geschmack Süß und weich, Honig, Zuckerwasser, spärliche Frucht, leicht brennender Alkohol, gut…
WeiterlesenTeaninich 21yo (Whisky Agency, 1999)
Name Teaninich Alter 21 Jahre (1999/2020) Alkohol 50 % Abfüller Whisky Agency / 3 Rivers (Racing Car Serie) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 183857 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Zitrus und Alkohol… erstmal was stehen lassen, trockenes Laubholz, ein wenig Haarspray, Mischung aus Kakao und Kaffee, würzig, Spuren von Südfrucht, immer noch Alkohol Geschmack Zuckersüß, kaum Frucht, schwarzer Tee, wieder stechender Alkohol, etwas Orangenlimonade, Malz, Pfeffer, grüne Banane, gut gesüßter schwarzer Tee, Hibiskus (?), mit der Zeit sehr mundfüllend Finish Recht lang, Malz, Orange, schwarzer…
WeiterlesenQueen Anne (Giovinetti Import, 1970er)
Name Queen Anne – Rare Scotch Whisky Alter Keine Angabe (abgefüllt vermutlich Mitte der 1970er) Alkohol 40 % Abfüller Hill Thomson & Co (Giovinetti Import) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 61930 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Reife Südfrucht, leichte Alkoholschärfe, Honig, grüne Paprika, ein paar Stachelbeeren, Pfeffer, später mit künstlich wirkender Süße, ein wenig angebranntes Karamell, grüne Tomate Geschmack Weich und süß, Vanille, ein paar Südfrüchte, Zucker, kaum Alkohol, trockenes Holz, verhaltene pflanzliche Bitterkeit, leicht salzig, pfeffrig, dahinter immer noch süßlich und holzig Finish Mittellang, Malz,…
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