Name Bowmore Bicentenary Alter 15 Jahre (1964/1979) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Keine Angabe (vermutlich Sherry- und Bourbonfässer) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 7299 Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Frucht… reiner Fruchtsalat, Ananas, Traube, Aprikose, Apfel, Papaya, Orange, teilweise jedoch aus der Dose, sehr frisch, sehr fruchtig, sehr süß, dahinter etwas Ingwer und Salz, pfeffrig, staubig, Wick mit Zitrone, ein wenig Eukalyptus, Spuren von Mandel und Leder Geschmack Mild, Fruchtsaft, Vanille, etwas künstliche Süße, kaum Alkohol, Pfeffer, trockenes Holz, Eukalyptus, fruchtige Bitterkeit, viel zu lang…
WeiterlesenAutor: Stefan
The Ileach Peated (2022)
Name The Ileach Peated Alter Keine Angabe (abgefüllt 2022) Alkohol 40 % Abfüller Highlands & Islands Scotch Whisky Company Lagerung Bourbonfässer (höchstwahrscheinlich) Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID Kein Eintrag Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Trockener Rauch, Salz, etwas Jod, muffige Stallnote, Erdnuss, metallisch (Schmiedewerkstatt), irgendwo dahinter ein wenig Limette, trockene Erde, bleibt rauchig und salzig Geschmack Honig, Malz, Erdnuss, verhaltener Rauch (mehr geröstete Erdnuss), leicht alkoholisches Brennen, Milchschokolade, Salz, ein wenig Minzfrische, keine Bitterkeit, behält das Nussige lange Finish Mittellang, trockener Rauch, weiterhin Erdnuss und Salz, Minzfrische, etwas…
WeiterlesenWhite Horse (Batch EJ 9794882)
Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol 43 % Abfüller White Horse Distillers (Soffiantino Import) Batchnr EJ 9794882 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Zitrus, helle Traube, ein wenig Vanille, leichte Würze und leicht muffig, ein paar überreife Früchte, salzig, Nadelholz, Kohle, etwas Honig und Orangenmarmelade, Papier, Traubenkerne, weiterhin (über)reife Frucht Geschmack Süß und ölig, Kandis, Honig, etwas Malz, Orange, leicht prickelnder Alkohol, Lakritz und Tee, ein wenig salzig, später leichte pflanzliche Bitterkeit, der Tee bleibt Finish Recht…
WeiterlesenGlenallachie 14yo (Chivas Cask Strength Edition, GA 14006)
Name Glenallachie (Cask Strength Edition) Alter 14 Jahre (2000/2014) Alkohol 57,3 % Abfüller Chivas Brothers Batch GA 14006 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 58529 Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Vanille und Mandelaroma, viel Alkohol, viel Vanille, Honig, etwas Orange, Zuckerbrot, trockenes Laubholz, Vanillegebäck, ein wenig Tabak, ältere Eichenmöbel, immer noch scharfer Alkohol (Wasabi-like), leicht salzig/mineralisch, ein paar florale Noten und Zitrus, frische Hobelspäne (Laubholz) Geschmack Süß, Honig, Vanille… viel Vanille, Orange, etwas Röstaroma, brennender Alkohol, Fruchttee… mit Vanillearoma, später pflanzliche Bitterkeit, ein wenig Lakritz und…
WeiterlesenAmbassador 12yo (cream label)
Name Ambassador Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich 1970er) Alkohol 43 % Abfüller Taylor & Ferguson Ltd. Bottle code T275 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 76138 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Saures, kein Süßes, Stachelbeere, grüne Trauben, etwas New Make, grainig, Nadelholz, leicht harzig, saurer Apfel, ein wenig Grapefrucht, sanfte alkoholische Schärfe, dahinter Möbelpolitur und Vanille, ein Spritzer Mandellikör, Andeutungen von Südfrucht, deutlich lieblicher als zu Beginn, Spuren von Kirsche und Minzfrische, Bratensoße Geschmack Weich und süß, ein wenig ölig, Süße von Südfrucht und Kandis, Vanille, kaum…
WeiterlesenCaperdonich 18yo (Small Batch Release, CP/003)
Name Caperdonich Small Batch Release Peated Alter 18 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 48 % Abfüller Chivas Brothers Batchnr. CP/003 Lagerung Amerikanische Barrels Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 173532 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Karamell, junge Stachelbeere, helle Traube, Rauch und Salz, leichter Stallgeruch (Pferd), überreife Südfrucht (süß-muffig), der Rauch nimmt ab und wird trockener, metallischer Einfluss, ein wenig Vanille, etwas Zitrus, immer noch Salz Geschmack Leicht spritzig, Honig, Karamell, Salz und Rauch, nur wenig Alkohol, recht weich, trockenes Holz, etwas Tee, Vanille, mehr Salz, Orange(nlimonade) und ein…
WeiterlesenHazelwood 18yo
Name Hazelwood Alter 18 Jahre Alkohol 40 % Abfüller William Grant & Sons Lagerung Portugiesische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 85151 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Gold und Apfelsaft Geruch Helle Traube, leicht alkoholisch (Lösungsmittel), Apfel, Vanille, etwas trockenes Nadelholz, ein paar in Rum eingelegte Rosinen, ein wenig Tabak, hinter allem eine schwache Parfümnote (doch kein 4711, eher Großmutter) Geschmack Süß und parfümiert, Honig, leicht bissig, helle Beeren, Karamell, Nuss, Tee, Holz, Röstnote, etwas Minze, süßliche Frucht, Sirup, das Parfüm bleibt hängen Finish Recht lang, Malz, Karamell,…
WeiterlesenLagavulin 16yo (2022)
Name Lagavulin Alter 16 Jahre (abgefüllt 2022) Alkohol 43 % Abfüller Lagavulin Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Batch L2239 Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 222167 Kategorie Lustigmacher Farbe Etwas verdünnter Southern Comfort Geruch Salz, Rauch, Jod, etwas Lack, überhitzte Märklin-Lok von damals, Winkelschleifer, Gradierwerk (zum Inhalieren), kalte Asche, metallisch, (weit) dahinter etwas blumiges, Erdnuss, Karamell und Lakritz, Staub Geschmack Karamell, Honig, Süße, kaum Alkohol oder Rauch, Erdnuss (ungesalzen, ungeröstet), etwas Orange, süßer Tee, ein wenig fruchtige Bitterkeit, wieder Salz, wird spritziger, behält die Honigsüße Finish Mittellang, Rauch, Malz, Honig,…
WeiterlesenBowmore 7yo (Murray McDavid, 2000)
Name Bowmore Alter 7 Jahre (2000/2008) Alkohol 46 % Abfüller Murray McDavid Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 75269 Kategorie Lustigmacher Farbe Southern Comfort Geruch Apfel, überreifer Pfirsich, (klebrige) Süße, Orange, etwas Rauch, trockenes Laubholz, pflanzliche Würze, leicht stechender Alkohol (Cognac?), helle Gummibärchen, helle Stachelbeere, ein wenig altes Leder und nicht jüngere Bücher, Heu und Salz Geschmack Weich, süßes Malz, Orange, Ananas, wieder diese Würze, leichtes Brennen vom Alkohol, schwarzer Tee mit Zucker, Salz, trockenes Holz, leichte pflanzliche Bitterkeit, trocken und würzig Finish Recht lang, Würze,…
WeiterlesenAberlour 10yo (1990er)
Name Aberlour Alter 10 Jahre (abgefüllt vermutlich in den 90ern, für den US-Markt) Alkohol 43 % Abfüller Aberlour Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 139704 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Südfrucht (Ananas, Mango), frischer Apfel, Fudge, etwas Pfeifentabak, Blumenwiese, ein wenig Leder, leicht stechender Alkohol und Haarspray, Orange und Erdbeere, Calvados (?) Geschmack Süße Frucht (Orange, Ananas, Apfel), Kandiszucker, sanft brennender Alkohol, Milchkaffee, Paranuss, etwas fruchtige Bitterkeit, schwarzer Tee mit Zucker Finish Recht lang, Malz, Kaffee und Tee, nussig-fruchtige Bitterkeit, etwas Eukalyptus, erst Milchschokolade, dann…
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