Name Bowmore Bicentenary Alter 15 Jahre (1964/1979) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Keine Angabe (vermutlich Sherry- und Bourbonfässer) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 7299 Kategorie Colamischung Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Frucht… reiner Fruchtsalat, Ananas, Traube, Aprikose, Apfel, Papaya, Orange, teilweise jedoch aus der Dose, sehr frisch, sehr fruchtig, sehr süß, dahinter etwas Ingwer und Salz, pfeffrig, staubig, Wick mit Zitrone, ein wenig Eukalyptus, Spuren von Mandel und Leder Geschmack Mild, Fruchtsaft, Vanille, etwas künstliche Süße, kaum Alkohol, Pfeffer, trockenes Holz, Eukalyptus, fruchtige Bitterkeit, viel zu lang…
WeiterlesenSchlagwort: Bowmore
Bowmore 7yo (Murray McDavid, 2000)
Name Bowmore Alter 7 Jahre (2000/2008) Alkohol 46 % Abfüller Murray McDavid Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 75269 Kategorie Lustigmacher Farbe Southern Comfort Geruch Apfel, überreifer Pfirsich, (klebrige) Süße, Orange, etwas Rauch, trockenes Laubholz, pflanzliche Würze, leicht stechender Alkohol (Cognac?), helle Gummibärchen, helle Stachelbeere, ein wenig altes Leder und nicht jüngere Bücher, Heu und Salz Geschmack Weich, süßes Malz, Orange, Ananas, wieder diese Würze, leichtes Brennen vom Alkohol, schwarzer Tee mit Zucker, Salz, trockenes Holz, leichte pflanzliche Bitterkeit, trocken und würzig Finish Recht lang, Würze,…
WeiterlesenBowmore Islay Pure Malt (1965)
Name Bowmore (Islay Pure Malt) Alter Keine Angabe (destilliert 1965) Alkohol 50 % Abfüller Bowmore (Soffiantino Import) Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 15931 Kategorie Gottesgeschenk Farbe Bernstein Geruch Reife Südfrucht, kurzer Schuss Alkohol, Ananas, Mango, sehr prickelnd (aber kaum alkoholisches Brennen), Salz, Honig, (alte) Bücher, Pflaumenkompott, dunkle Beere (fast wie Rotwein), ein Hauch von (staubigem) Rauch, leicht feucht-kühler Keller, blumiges Parfum, Pfeifentabak, weiterhin Südfrucht, dazu etwas Zitrus, später frisches Laubholz, trockene Gewürze, wieder sanfte(ste)r Rauch und etwas Salz (wie feiner Räucherschinken), dahinter Honig, Orangeat und…
WeiterlesenBowmore 7yo – Sherriff’s
Name Bowmore – Sherriff’s Alter 7 Jahre (abgefüllt 1960er) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbon Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 15473 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Süße exotischer Früchte, staubiges Papier, Holz, leicht brennender Alkohol, Meeresbrise, die Frucht bleibt süß wird aber zitrussiger, dahinter ziemlich schüchtern, Eichenholzmöbel, ein wenig Honig und Vanille, weiterhin altes Papier und eine gute Brise Salzwasser, später ein Hauch von flüchtig-trockenem Rauch (oder ist es nur Staub von alten Büchern?), etwas BBQ-artiges (ohne Rauch) und ein paar Kräuterspuren, immer noch Frucht (aber…
WeiterlesenBowmore 1969 (Sherry)
Name Bowmore Name Bowmore Alter Keine Angabe (destilliert 1969) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 27444 Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein mit leichtem Rotstich Geruch Sherry, helle Rosine, Trockenfrucht, Karamell, Vanille, alles auf einmal, altes Holz, Würze, altes Papier, sanfter trockener Rauch, schwarze Johannisbeere, ein wenig Honig und Pfeiffentabak, dahinter Sherrywürze (Maggi, Sauerbraten, etwas Süße), Zuckersüße, immer noch diese alten würzigen Noten (trockenes Holz, Papier), leichtes Zitrusaroma (meist Orange), angenehm erfrischender Alkohol, nach flacherer Phase kommt exotische Frucht (Mango, Papaya, reife Ananas),…
WeiterlesenBowmore 10yo (Inspired by Devil’s Casks, 2016)
Name Bowmore (Inspired by Devil’s Casks) Alter 10 Jahre (abgefüllt 2016) Alkohol 46 % Abfüller Bowmore Lagerung Olorosofässer, Rotwein Barriques Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Rostig-dunkler Bernstein Geruch Pflaumenkompott, Rosinen, leicht bissig zu Beginn, Maracuja, Räucherspeck kommt langsam auf, etwas Jod, geht in die medizinische Richtung, jedoch mit viel Südfrucht, Sekt (durchaus säuerlich), ein wenig Banane, später auch Leder Geschmack Fruchtig und malzig, direkt danach trockener Rotwein, schon sehr adstringierend (ohne zu doll zu brennen), wieder Pflaumen und Rosinen, süß, unterschwellige nussige Bitterkeit, junges (harziges)…
WeiterlesenBowmore 15yo Laimrig (Batch 3)
Name Bowmore Laimrig (Batch 3) Alter 15 Jahre (abgefüllt 2012) Alkohol 53,7 % Abfüller Bowmore Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkel-rostiger Bernstein Geruch Lagerfeuerrauch, Lehmboden nach Regenschauer, ein ganz klein wenig Schwefel, Rosinen und reife Pflaumen, salziger Räucherspeck, Leder, Messing, dahinter Orange, gut geröstetes Malz, immer noch etliche Rosinen und Räucherspeck, dazu nun auch (fast) reiner und süffiger Sherry, etwas Mango Geschmack Süß, sehr süß und cremig, malzig, süßester Honig, Kandiszucker, dann auch mehr Sherry, und Holz, der Alkohol hält sich zunächst im Hintergrund (kämpft…
WeiterlesenBowmore 30yo (Malts of Scotland, Cask 17014, 1987)
Name Bowmore Alter 30 Jahre (1987/2017) Alkohol 51,3 % Abfüller Malts of Scotland (Warehouse Diamonds) Fassnummer 17014 Lagerung Refill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostig-dunkler Bernstein Geruch Trockener Kaminrauch, junge Zitrusfrucht, sanft sprittig, die Früchte werden reifer, Pflaume und Brombeere, Meeresgischt, Zigarrenkiste (leer), Lakritz und ein wenig Haarspray, der Rauch bleibt trocken und lecker, Banane, ein Hauch von Schwefel (keineswegs schlecht!) und später auch mit Andeutung von Teer, etwas Papaya und Honigmelone, leicht ätherisch-frisch Geschmack Geröstetes Malz, beim zweiten Schluck hier auch reife…
WeiterlesenBowmore 1956 (Soffiantino)
Name Bowmore Alter keine Angabe (destilliert 1956) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore (für Soffiantino) Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Fruchtig-würzig, ja was ist denn das für eine Explosion bei 43%?, ein unglaublicher Fruchtpunsch mit Sekt, spritzig, säuerlich, viele frische und helle Früchte (Traube, Apfel, Stachelbeere, Mandarine, Aprikose…), ein Schuss Rum, dann legen sich alte Bücher, Heu und leichter Rauch dahinter, Muskat, etwas Karamell und Vanille, die Früchte werden ein wenig reifer und süßer, trockenes Laubholz, sanfte Minze, Mischung aus Sekt…
WeiterlesenBowmore 17yo (weißes Label, runde Dose)
Name Bowmore Alter 17 Jahre (abgefüllt 2009) Alkohol 43 % Abfüller Bowmore Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Bernstein Geruch Fruchtig-rauchig, süße Südfrucht, leicht bissiger Rauch (kein Plastik, aber nahe dran), hmmmmjammjam… Seife, Blumen (Rose?), recht parfümiert, dahinter Karamell, noch ein paar reife Früchte (Mango, Papaya), ein wenig Salz, etwas hölzerne Schärfe (Harz) Geschmack Fruchtig, leckere Fruchtnote (nicht zu jung, nicht zu reif und doch süß), Zucker, fruchtige Bitterkeit, mehr Zucker, Holz inklusive Bitterkeit, wieder Blumen und Parfüm, grüne Gummibärchen, Waldmeister, leicht säuerlich Finish Mittellang,…
Weiterlesen