Name Craigellachie (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1971) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 113379 Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Zitrusfrucht, Weißwein, heller Rum, OBF, Karamell, doch leichtes alkoholisches Brennen, Eichenholz, altes Papier, Möbelpolitur, tropische Frucht, feuchte Kreide, Staub, Spuren von Lack, Stroh, etwas Vanille, mehr Südfrucht und Karamell Geschmack Zitrus, Pfeffer, Honig, überraschende alkoholische Schärfe, trockenes Holz, Karamell, spritzig, Kaffee, etwas Salz, Lakritz, Menthol, angenehme Würze, kaum Bitterkeit Finish Recht lang, Karamell, Vanille, Menthol,…
WeiterlesenSchlagwort: Connoisseurs Choice
Das Ende der Unabhängigen Abfüller
… ist sicherlich noch nicht gekommen. Wenn der größte Unabhängige Abfüller auf dem Markt, Gordon & MacPhail aus der schottischen Stadt Elgin, jedoch vermeldet, dass man ab 2024 keinen Whisky aus fremden Brennereien mehr abfüllen wird, ist das schon eine kleine Überraschung für die Whiskywelt. Der neue Fokus auf Abfüllungen aus den hauseigenen Brennereien Benromach und The Cairn ist auf jeden Fall mehr als ein einschneidender Schritt für diese 128 Jahre alte Firma. Was das für den bald ehemaligen Unabhängigen Abfüller bedeutet, wird die Zeit zeigen müssen.
WeiterlesenGlen Keith 39yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1967)
Name Glen Keith Alter 39 Jahre (1967/2007) Alkohol 46 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map) Lagerung Refill Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 5388 Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger Southern Comfort Geruch Rosine, Aprikose, ein kurzer Anflug von Alkohol, trockener Sherry, würzig, Karamell, Pfeifentabak, Mäusespeck, Eiche mit Politur, dann im Hintergrund süßer (Honig, ein Schuss Sirup), etwas Orange, Staub und Papier, immer noch sanfte Frische vom Alkohol und Eiche, reife Stachelbeere und ein wenig Rhabarber, wieder Honig Geschmack Süße Orange, Honig und Sirup, schwarze…
WeiterlesenGlen Albyn (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1965)
Name Glen Albyn (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1965) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map) Lagerung Boubonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 66685 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Frisches Laubholz, Orange und Ananas, ein wenig Röstaroma und Karamell, mehr Zitrus, Trockenfrucht, Honig, sanftes Alkoholprickeln, etwas Heu, Hefeteig mit ein paar Krümeln Zimt, ein Schuss Weißwein, wird trockener, staubiges Buch, immer noch mit reifer Südfrucht Geschmack Süße Frucht und ein wenig Sirup, schnell mit etwas Schärfe, eine ganze Zeit später erst leicht…
WeiterlesenConvalmore (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1981)
Name Convalmore Alter Keine Angabe (destilliert 1981) Bottle code IH/HG (1998) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, new map label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff Region Speyside WB-ID 52723 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Apfelsaft und dunklerem Bernstein Geruch Vanille, Karamell, süßer weicher Apfel und reife Ananas, ein wenig Röstaroma und Möbelpolitur, mehr tropische Frucht, etwas Zitrusfrucht, Malz und süßer Honig, ist das Pfeiffentabak (?), trockenes leichtes Laubholz, ein Hauch von Rauch, ein paar staubige Bücher, verliert später die süße Frucht und die Vanille, bleibt dann…
WeiterlesenLedaig (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1972)
Name Ledaig (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1972) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands (Isle of Mull) WB-ID 78620 Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Süße exotische Frucht, reifer Apfel, Vanille, eine Prise Salz, dann dezenter trockener Rauch, ein wenig Maggikraut, Weißwein, Kandiszucker, wieder reife helle Früchte und etwas mehr Maggikraut, leicht säuerlicher Räucherschinken, später leicht staubig mit altem Papier, ein klein wenig Ingwer Geschmack Süße helle Frucht, Malzsüße, ein wenig trocken trotz der Süße, leicht salzig,…
WeiterlesenCaol Ila (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1969)
Name Caol Ila (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1969) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 80456 Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Viel Zitrus und ein wenig Vanille, Metall und Rauch (= Schweißgerät?), frische Blumen (nein, keine Veilchen), Maschinenöl, mariniertes Grillfleisch, Meeresbrise, der Rauch wird trockener, Leder, Möbelpolitur, Orange, leere Zigarrenkiste, Nektarine, heller Süßwein, ausglimmendes Lagerfeuer, staubige Bibliothek und noch einmal Leder, immer noch süß-fruchtig Geschmack Süße Frucht (Nektarine, Mango), ölig, malzig, kaum Alkohol (wirkt höchstens…
WeiterlesenColeburn (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1972)
Name Coleburn (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1972) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 71768 Kategorie Lustigmacher Farbe Apfelsaft mit Bernstein Geruch Orange, leicht bissiger Alkohol (ist schnell weg), noch mehr Orange, dahinter ein unbekanntes Gewürz, alte Bücher, nasse Wäsche, das Gewürz ähnelt jetzt Tomatenstengeln, grüne Paprike, ein Spur Salz, immer noch viel Orange (und etwas Zitrus), ein wenig Vanille, grüner kurz gekochter Spargel, trockenes Zendernholz Geschmack Vanille und etwas Karamell, süß, wenig Frucht,…
WeiterlesenArdbeg 22yo (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1976)
Name Ardbeg Alter 22 Jahre (1976/1999) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, old map label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 3143 Kategorie Lustigmacher Farbe Klarer (hellerer) Apfelsaft, fast gelb Geruch Exotische Frucht, Trockenfrucht, ganz sanfter Rauch, Meeresbrise, Orange, ein klein wenig Kernseife, Heidekraut, leicht muffig, eine Prise Muskat, salzwassergetränktes Holz, der Rauch wird trockener und heidiger, Zitrusnoten, Mango, helle Weintrauben, insgesamt trockener und etwas bissiger als zu Beginn, viel später Rauch und süßlich-reife Frucht Geschmack Weich, süß (Puderzucker), ein wenig Südfrucht, Weißwein,…
WeiterlesenRoyal Brackla (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1969)
Name Royal Brackla (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1969) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 68048 Kategorie Colamischung Farbe Rotstichiger, dunklerer Apfelsaft Geruch Trockenes Holz, Zigarettentabak, Honig, Papaya, Mango, ein wenig reife Orange (nahe bei Orangeat), Weide nach Regenschauer, das Holz wird Laubholz und zu alten Möbeln, zuckrige Süße, süßlicher und sanfter Rauch, viel alte Bibliothek, immer noch vorwiegend exotisch-fruchtig Geschmack Wässrig, ein paar Früchte, sanfter Rauch, kein Alkohol, etwas süßlich und wieder Frucht,…
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