Name Ardmore Alter 11 Jahre (1996/2008) Alkohol 46 % Abfüller Douglas McGibbon (Provenance) Fassnummer 4645 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zitronensaft Geruch Abgestandenes Wasser, etwas Zitrusfrucht, ein wenig Räucherspeck, Salz, Karamell, altes Leder, nasse Zeitung, Lakritz und Salmiakpastille, leichte Röstaromen, sanfter alkoholischer Biss, fruchtige Bitterkeit (Traubenkerne) Geschmack Sanfte Süße, spritzig, holzig, kaum Alkohol, leicht cremig, ein wenig trocken-rauchig, dann wieder mehr der fruchtigen Bitterkeit, etwas Zitrone und Salz, trockener und holzig-bitterer werdend Finish Malz, Rauch, Getreide, Eukalyptus, leichte Schärfe, wieder Bitterkeit (diesmal…
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Glenallachie 7yo (Douglas Laing, Provenance, 2008)
Name Glenallachie Alter 7 Jahre (2008/2015) Alkohol 46 % Abfüller Douglas Laing (Provenance) Fassnummer 10956 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Trüber dunkler Tee Geruch Fruchtig-würzig, reife Weintrauben und Pflaumen, Zimt und Karamell, Vanille, Orangenlikör, ein wenig Muskatnuss, beim Sägen leicht verbranntes Holz, Haarspray, Maische, etwas Erdbeergeleegebäck, Spuren von Metall, sehr bitterer Tee Geschmack Süß-fruchtig, fast wie Saft (Mischung aus Orange und Traube), kräftiger Sherry, Rosinen, nur langsam entwickelt sich etwas Schärfe, die Süße weicht, bitterer Tee und ebensolche Früchte kommen auf, kräftiges…
WeiterlesenDailuaine 9yo (Douglas McGibbon, Provenance, 2008)
Name Dailuaine Alter 9 Jahre (1999/2008) Alkohol 46 % Abfüller Douglas McGibbon (Provenance) Fassnummer 4586 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Würzig-süß, karamellisierter Apfel, reife Ananas, Honig, ebenfalls reines Karamell (Toffee), helle Weintrauben, Schlangengurke, wird etwas würziger und holziger (frisches Nadelholz), Rosinen, ein wenig grasig, Spuren von Waschmittel Geschmack Würzig-süß, etwas lebendig-prickelnder als in der Nase, aber mit gleicher Würze und Süße, leicht ölig, ist da auch ein Hauch von Rauch?, etwas fruchtige Bitterkeit, Grapefruitlimonade, wird etwas trocken-nussig behält aber…
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