Deanston 9yo (Union Jack, Glen Corona)

Name Deanston Glen Corona II Alter 9 Jahre (abgefüllt 2020) Alkohol 50,7 % Abfüller Union Jack Lagerung PX Finish Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 155745 Kategorie Lustigmacher Farbe Schwarzer Tee mit dunklerer Bernsteinfarbe Geruch Feuchte Erde, Salz, würzig, staubig (Bücher), leicht alkoholisch, trockenes Laubholz, etwas wachsig, dahinter Aromen von Trockenfrüchten, frittierte Kartoffel, Heu, später Karamell und Vanille, homöopathische Rostnote Geschmack Reife Frucht und Beeren, ein wenig würziger Sherry, Honig, schnell mit brennendem Alkohol, Süße an der Zungenspitze, leicht harziges Holz, etwas Diesel und Rotwein, kaum Bitterkeit, schwarzer…

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Aultmore 9yo (Single Malts of Scotland, 2011)

Name Aultmore Alter 9 Jahre (2011/2020) Alkohol 48 % Abfüller Single Malts of Scotland Batch Parcel No. 4 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 168928 Kategorie Colamischung Farbe Weißwein Geruch Gras und Heu, leicht parfümiert mit Alkohol, etwas Muskat und Karamell, Waschpulver (die volle Box Ariel), ein wenig Banane und Wachs, dahinter noch ein paar Trockenfrüchte und Spuren von Orangenlimonade, Papier, wirkt insgesamt trocken Geschmack Frucht, Vanille, ein wenig Sirup, dann stechender Alkohol, metallisch, fruchtige Bitterkeit (Traubenkern, Tomatenstiel), später ein wenig prickelnd und salzig, bleibt vornehmlich…

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Scapa 9yo (Kirsch Import)

Name Scapa Alter 9 Jahre (abgefüllt eventuell 1999) Alkohol 43 % Abfüller Scapa (for Kirsch Import) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Orkney) WB-ID 22173 Kategorie Desinfektionsmittel Farbe Heller Weißwein Geruch Pilsner, Vanille, der Partyraum am Morgen danach, helle Stachelbeere und Weintraube, Ommas Parfum, etwas Haarspray, ein wenig Zitrus und Brot, ein Hauch von Diesel Geschmack Helle Gummibärchen (tonnenweise), künstlicher Sauerkirschsaft, süßes Kinderkaugumi, Holundersaft, immer noch die Gummibärchen… allgemeines Zehennägelkräuseln Finish Mittellang, Ommas Parfum im Mund, etwas trockenes Holz, Minze, etwas Röstaroma, sehr sehr künstlich Aromen Frucht…

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Macduff 9yo (Signatory, Cask 900344, 2008)

Name Macduff Alter 9 Jahre (2008/2018) Alkohol 46 % Abfüller Signatory Vintage Fassnummer 900344 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit einer Spur Sherry Geruch Vanille, Menthol, Rosinenstuten, Trockenfrüchte im Müsli, ein Hauch von Rauch, dezenter Sherry, Honig, Mürbeteig, mehr Vanille, Weizentoast, Zigarettentabak, Omas Eichenschrank, etwas Wachspolitur, später trockeneres Holz, ein wenig Zitrus, immer noch Vanille, Trockenfrucht und Sherry Geschmack Süß und weich, (trockener) Sherry, Honig, Trockenfrucht, Vanillekringel, leichte Würze, kaum Alkohol, Orangenlimonade, leichtes Prickeln, ein wenig fruchtige Bitterkeit, immer noch Sherry,…

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Bunnahabhain 9yo (SMWS 10.125, 2008)

Name Bunnahabhain SMWS 10.125 (Charred sticks in a honey pot) Alter 9 Jahre (2008/2017) Alkohol 61,1 % Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS) Fassnummer 10.125 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Karamell und Toffee, Räucherschinkenrauch, etwas Lagerfeuer, pfeffrig-prickelnd in der Nase, mineralisch-salzig, dazu ein paar reife süße Früchte (Ananas, Nektarine, Papaya), modriges Holz, ein wenig Mentholfrische, es bleibt salzig und rauchig Geschmack Zitrus und Süße, frisches Prickeln, adstringierend, süßes Malz, Holz, (sehr) schwarzer Tee, Rauch wird vom Alkohol überdeckt, dennoch röstig-würzig, ein…

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Mackmyra 9yo Moment Ledin

Name Mackmyra Moment Ledin Alter 9 Jahre Alkohol 48 % Abfüller Mackmyra Lagerung Bourbonfässer, Sauternes Weinfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schweden Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Bernstein und Gold Geruch Vanille, Pfirsich, Lavendel (aber keineswegs abschreckend), Apfel, Trockenfrüchte (Ananas), dahinter auch ein süßer Kuchen, immer noch Pfirsich und Ananas, Spuren von Ingwerfrische, gelbe Paprika, später trotz aller Frucht auch staubig-trocken, leicht stechender Alkohol Geschmack Frucht und Spritzigkeit (ähnlich wie Szechuanpfeffer), süßester Pfirsich, schnell mit etwas hölzerner Bitterkeit, Alkohol wirkt spritzig und leicht brennend, Waldmeister, später mit ein wenig Honig…

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Benromach 9yo (Hermitage Wood, 2005)

Name Benromach Alter 9 Jahre (2005/2015) Alkohol 45 % Abfüller Benromach Lagerung 1st Fill Bourbonfässer, Hermitage Fässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Bernstein und Apfelsaft Geruch Karamell, trockenes Holz, helle Trauben, Weißweinwürze, etwas Räucherspeck, Honig, Vanille, Banane, Spuren von Anisfrische, der Rauch wird mit der Zeit ein wenig deutlicher, Schwefel (Wunderkerzen) kommt dazu, dahinter immer noch Süße von Karamell und Vanille Geschmack Holz und leichte Säure, trockener Weißwein wieder, dann erst ein wenig Süße von Früchten und Honig, nur leichte Schärfe, fleischiger Rauch, fruchtige…

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Dailuaine 9yo (Douglas McGibbon, Provenance, 2008)

Name Dailuaine Alter 9 Jahre (1999/2008) Alkohol 46 % Abfüller Douglas McGibbon (Provenance) Fassnummer 4586 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Würzig-süß, karamellisierter Apfel, reife Ananas, Honig, ebenfalls reines Karamell (Toffee), helle Weintrauben, Schlangengurke, wird etwas würziger und holziger (frisches Nadelholz), Rosinen, ein wenig grasig, Spuren von Waschmittel Geschmack Würzig-süß, etwas lebendig-prickelnder als in der Nase, aber mit gleicher Würze und Süße, leicht ölig, ist da auch ein Hauch von Rauch?, etwas fruchtige Bitterkeit, Grapefruitlimonade, wird etwas trocken-nussig behält aber…

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Glenallachie 9yo (Hepburn’s Choice, 2005)

Name Glenallachie Alter 9 Jahre (2005/2014) Alkohol 46 % Abfüller Hunter Laing/Langside Distillers (Hepburn’s Choice) Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus Bernstein und Apfelsaft, beides sehr trübe Geruch Würzig-fruchtig, viel Fudge, Malz (gar feuchtes Getreide), Vanille, ein paar reife dunkle Beeren, etwas floral, aus Fudge wird Karamell, ein klein wenig bissiger Alkohol Geschmack Süßlich-cremig, fast ein Kopie der Nase, jetzt aber auch mit etwas trockenem Sherry neben dem ganzen Fudge, recht viel Pfeffer Finish Mittellang, Malz und etwas Maische, immer noch…

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Glenfarclas 9yo (Movember)

Name Glenfarclas (Movember) Alter 9 Jahre Alkohol 53 % Abfüller Glenfarclas / Master of Malt Lagerung Oloroso Sherry (2 Hogsheads) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Zwischen Kastanie und dunklem Rost Geruch Fruchtig-süß, viel junger Sherry, Rosinen und Beerenmarmelade, Schokoladenpulver, trockene Tabakblätter und Heu, bittere Orange, ein wenig Muskat, Spuren von Mandellikör, später mit etwas Honig und Karamell, der Sherry wirkt dann reifer und krautiger Geschmack Fruchtig, mundfüllender Sherry, recht süß, später ein wenig wie lang gezogener und erkalteter Earl Grey, etwas Kaffee, auf der…

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