Teaninich 16yo (Single Malts of Scotland, Cask 303008, 2006)

Name Teaninich Alter 16 Jahre (2006/2022) Alkohol 63,6 % Abfüller Elixir Distillers (Single Malts of Scotland) Fassnummer 303008 Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 225276 Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Vanille, Badewasser, mehr Vanille, nur wenig Alkohol, Heu, grüne und junge Aromen, mineralischer Sekt, Hefegebäck, leicht buttrig und salzig, später trockener mit etwas Holz Geschmack Salz, Weißwein/Sekt, Honig, Karamell, Alkohol brennt leicht, trockenes Nadelholz, Fudge, Honig, Spuren von grüner Frucht, kaum Bitterkeit, immer noch mineralischer Sekt und zurückhaltende Würze Finish Recht kurz, Malz, Salz, Karamell,…

Weiterlesen

Aultmore 9yo (Single Malts of Scotland, 2011)

Name Aultmore Alter 9 Jahre (2011/2020) Alkohol 48 % Abfüller Single Malts of Scotland Batch Parcel No. 4 Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 168928 Kategorie Colamischung Farbe Weißwein Geruch Gras und Heu, leicht parfümiert mit Alkohol, etwas Muskat und Karamell, Waschpulver (die volle Box Ariel), ein wenig Banane und Wachs, dahinter noch ein paar Trockenfrüchte und Spuren von Orangenlimonade, Papier, wirkt insgesamt trocken Geschmack Frucht, Vanille, ein wenig Sirup, dann stechender Alkohol, metallisch, fruchtige Bitterkeit (Traubenkern, Tomatenstiel), später ein wenig prickelnd und salzig, bleibt vornehmlich…

Weiterlesen

Glenrothes 18yo (Single Malts of Scotland, 1990)

Name Glenrothes (Single Malts of Scotland) Alter 18 Jahre Alkohol 46 % Abfüller Speciality Drinks Fassnummer 3331 Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Bernsteiniger Apfelsaft mit einem Hauch Kupferrot Geruch Würzig-fruchtig, trockener Sherry, viel Vanille(kekse), Kakao, staubige Bücher, ein paar reife Beeren und Pflaumen, etwas Banane, ganz leichter Zitruseinfluss Geschmack Zunächst weich und sherryfruchtig, aber irgendwie eher mit Zitrus als mit Beeren, wird dann schneller schärfer, entwickelt ein klein wenig Malzigkeit und wieder Würze Finish Mittellang, die Frucht bleibt, die Schärfe auch, der…

Weiterlesen