Laphroaig 21yo (Friends of Laphroaig, 1993)

Name Laphroaig (for Friends of Laphroaig) Alter 21 Jahre (1993/2015) Alkohol 48,4 % Abfüller Laphroaig Lagerung Bourbonfässer (1st Fill) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst   Farbe Zwischen hellem Bernstein und reifem Weizenkorn Geruch Rauchig-fruchtig, säuerlich mit Apfel, Limette und Campher, der Rauch wird etwas bissiger (mehr wie Asche), dahinter eine Handvoll geröstete Mandeln, eine ganz seichte Meeresbrise, altes Holz, (viel) später auch leicht verbranntes Karamell, Vanille, etwas Honig, ein paar dunkle Beeren und reifere Früchte, die säuerlichen Aromen bleiben Geschmack Mild und cremig zu Beginn, süße…

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Servicewüste Whiskywelt?

Ich schreibe heute über ein möglicherweise etwas pikanteres Thema. Ich schreibe über Sitten und Unsitten, die mir beim Ausleben meines Hobbys, also bei der Suche nach gutem Whisky und dem Genuss von eben diesem, immer häufiger auffallen und teilweise sogar sauer aufstoßen. Ich schreibe eine Augenblicksaufnahme, die sich auf meinen persönlichen Erfahrungen und Erwartungen als Kunde gründet. Ich will damit keinesfalls jemanden schlecht machen sondern eher Anregungen aus Sicht des Kunden bringen. Und ich will keinesfalls alle über einen Kamm scheren, da es neben Schatten auch viel Licht gibt, sowohl im Inland wie auch im Ausland. Soweit die Präambel…

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