Clynelish 16yo (Càrn Mòr, 1995)

Single Malt Whisky Clynelish 16yo, Càrn Mòr, Stricly Limited, 1995

Name Clynelish (Strictly Limited Edition)
Alter 16 Jahre
Alkohol 46 %
Abfüller Càrn Mòr – Scottish Liqueur Centre
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe
Region Highlands
Kategorie Lustigmacher
 
Farbe Goldiger Weißwein
Geruch Würzig-süß, mit Heidekraut, Tannengrün sowie zugehörigen Zapfen und Harz, dazu frisch gepresste Orangenschalen, Spuren von Earl Grey Tee, prickelnd aber nicht beißend in der Nase
Geschmack Wird fruchtiger als in der Nase, immer noch in Richtung Orange, jetzt mit ein wenig Malzigkeit, wird dann öliger und geht zurück zum Tannengrün
Finish Mittellang, kurzer Malzeinfluss, wieder Tannenaromen, süßliche reifere Früchte, ganz leicht salzig und bitter, ein wenig Kaffee, wirkt sehr frisch bis zum Ende
Im Detail Sehr zitruslastig, aber wirklich angenehm
Alkoholfrei
Malz ist da, tritt aber kaum in Erscheinung
Nur die Früchte bringen die Süße
Wenig Holz, gaaanz wenig
Viel Tanne, etwas Kraut, wenig Kaffee
Nichtraucher
Mein Urteil Sehr lecker, kann man nicht anders sagen. Und mit viel Brennerei drin, muss man auch so sagen. Das ist ein richtig guter Trinkwhisky. Mit angenehmen Aromen, wohldosiert und zum rechten Zeitpunkt. Was ihm fehlt, ist die Tiefe. Hier geht kaum etwas. Zugegeben, die angenehmen Aromen erstrecken sich von Anfang bis Ende, doch sind es immer die gleichen Aromen. Abwechslung ist zwar nicht notwendig, aber könnte bei regelmäßigem Konsum hilfreich sein. Oder man teilt die Flasche und begeistert andere für die Brennerei. Das ginge auch.

Schreib, was du zum Thema denkst.