| Name | Glenfarclas | |
| Alter | 14 Jahre | |
| Alkohol | 59,9 % | |
| Abfüller | Kirchhellener Private Tasting Circle (KPT, 2014) | |
| Lagerung | Sherryfässer (#7072 und #7080) | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe | |
| Region | Speyside | |
| Kategorie | Lustigmacher | |
| Farbe | Können Kastanien rosten? | |
| Geruch | Der braucht Zeit… ein paar Sommerblumen, Heu, Schusterleim, ein wenig Kaffee, Sägespäne, alles eingepackt in eine seichte Sherry-Hülle | |
| Geschmack | Ganz kurz nur malzig-mild, dann schnell ein Alkoholpunch, eine Priese Salz ist dabei, behält aber durchgehend eine gewisse Sherrysüße | |
| Finish | Recht lang, zunächst noch malzig-sherry-süß, dann wieder schnell scharf werdend, ätherische Frische, sanfte Vanille, Kaffee kommt zurück, leichte Bitterkeit, ein langes Brennen auf der Zunge | |
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| Im Detail |  |
Nicht erwähnenswerte Früchte in der Nase |
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Der Alkohol ist nicht unangenehm, aber leider zu sehr dominierend | |
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Kurze malzige Noten im vorderen Mundbereich | |
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Sherry, ja, aber der verschwindet abseits der Nase zu sehr hinter dem Alkohol | |
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Nur im Abgang durch die angedeutete Bitterkeit wahrnehmbar | |
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Vergleichsweise wenig Würze, aber nicht uninteressant, irgendwie sommerlich | |
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Nichtraucher | |
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| Mein Urteil | Wenn keine Altersangabe auf der Flasche gewesen wäre, hätte ich diese Abfüllung nie für 14 Jahre in einem Fass vermutet. Hier spielt zum einen der Alkohol mit, der mehr als dominant ist (verdünnen ist wirklich angeraten), zum anderen wirkt alles sehr sommerlich frisch, ja, eben jung. Vielleicht spielt mir wegen der Frische meine Nase einen Streich und beeindruckt Mund und Rachen, doch auch letzterer kommt mit seinen schnellen Aromawechseln sehr lebhaft rüber – wenn auch übermäßig alkoholaromatisch. Ich bin mir leider nicht sicher, was besser ist: KPT I oder KPT III. Nur eines ist sicher: beide sind nur im Alkoholgehalt bzw. dessen Wirkung während einer Verkostung miteinander vergleichbar.
Nachtrag 2019-05: Ja, der schmeckt immer noch so. Es gibt nur mehr Karamell und Papier in der Nase als zuvor. |
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