Name The Alrik Handfilled Alter Keine Angabe (abgefüllt 2020) Alkohol 55,5 % Abfüller Hammerschmiede Lagerung Glögg, Met, PX Octave, Palo Cortado Firkin Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Deutschland WB-ID 160251 Kategorie Desinfektionsmittel Farbe Dunklerer Bernstein mit Rotstich Geruch Alkohol, Orange, Vanille, undefinierbare Kräuter (bitter-frisch), mariniertes Fleisch, könnte Sherry sein, immer noch Alkohol (fast wie Lösungsmittel), wo habe ich dieses Kräuterige schon mal gerochen… ist wie Salmiakpastille und Salbei, jetzt süßerer Sherry, später noch ein paar süßere Noten von Honig und reifer Frucht, trockenes Nadelholz, und immer noch diese „Kräuter“…
WeiterlesenSchlagwort: Alrik
Glen Els – The Alrik (Woodsmoked Hercynian)
Name Glen Els The Alrik (Woodsmoked Hercynian) Alter Keine Angabe (abgefüllt: 2012) Alkohol 50 % Abfüller Hammerschmiede Lagerung PX Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Deutschland Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunkler Bernstein gemischt mit Kupferrot Geruch Würzig-fruchtig, Rosinen, eingelegte Pflaumen, Marzipan und Vanille, ein paar Mandarinen und Aprikosen, Rauch hält sich am Anfang zurück, frisches Nadelholz, Autopolitur, etwas Honig, später recht trockener Rauch wie von angezündeter Zeitung, mehr reifere Früchte, alte Bücher mit Staub Geschmack Direkt mit süßem Sherry, intensive reife Früchte, richtig süß mit leicht säuerlichen Noten, später…
WeiterlesenGlen Els – The Alrik (Early Bird, Edition 1912)
Name Glen Els The Alrik (Early Bird, Edition 1912) Alter Keine Angabe (‚ein paar Jahre‘, abgefüllt: 2013) Alkohol 52,3 % (keine Fassstärke) Abfüller Hammerschmiede Lagerung PX Sherry Hogshead, PX Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Deutschland Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunkler Bernstein gemischt mit Kupferrot Geruch Rauchig-würzig, Butter und Räucherschinken, Malz und dunkle Früchte, Gummi und Druckerschwärze, dann mehr Rauch von frischem Nadelholz, immer noch Gummi aber auch ein paar frischere Früchte, Grillmarinade, spät kommen ein wenig Sherry und Vanille durch sowie zerlassene Butter wieder zurück Geschmack Fruchtig-würzig,…
Weiterlesen