Ziegler Aureum 1865 (NAS, ca. 2012)

Name Ziegler Aureum 1865 Alter unbekannt (abgefüllt ca. 2012) Alkohol 43 % Abfüller Ziegler Lagerung Französische Eiche und Kastanie (1st Fill), Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Deutschland Kategorie Colamischung   Farbe Zwischen Gold und hellem Apfelsaft Geruch Würzig, Holz, viel trockenes Holz, Soyasoße, Karamell, etwas Honig, ganz leichte frische Fruchtigkeit Geschmack Würzig, Butter, Malz, ein wenig bittere Kräuter, irgendwie cremig, ein paar frische Orangen, ganz leichtes Pfeffergefühl Finish Mittellang, vollmundiges Malz, Holz ist wieder da, ebenso Kräuter und Karamell und Honig, ätherische Noten, ein wenig bitter gegen Ende Im…

Weiterlesen

Ziegler Aureum 1865 5yo

Name Aureum 1865 Alter 5 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Ziegler Lagerung Eichen­- und Kastanienfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Deutschland Kategorie Colamischung   Farbe Dunkler, warmer Goldton, fast Bernstein Geruch Viel Malz und würzige Soyasoße, ein wenig Honig und Vanille, weiter hinten verstecken sich Zitrusfrüchte Geschmack Cremig, buttrig, malzig, leicht salzig, aber sehr mild Finish Recht kurz, wie der Biss in ein Stück malziges Brot, leichte Trockenheit, Eukalyptus, später schärfer werdend, am Ende kommt wieder Soya auf Im Detail Andeutungen von Fruchtigkeit in der Nase Hinterlässt ein wenig…

Weiterlesen