Talisker 26yo (Whiskykanzler, 1974)

Name Talisker (Coepenick Collection No. 5) Alter 26 Jahre (destilliert 1974) Alkohol 44,7 % Abfüller Whiskykanzler Lagerung keine Angabe (Vermutung: ’nur‘ ex-Bourbonfässer) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Skye) Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Fruchtig-würzig, viel reife exotische Frucht (Passion, Papaya), dahinter aber schon gleich würzig-harziges Holz, etwas moderig, viel Salz, viel Fruchtsüße auch wenn jetzt ein wenig unreifer und säuerlicher (aber wirklich nur ein wenig…), später Zigarrenkistenholz, Möbelpolitur, gewachstes Papier, erdig-mineralisch, auch heimische Frucht (Birne, Apfel) und Menthol Geschmack Würzig, viele Tannine (direkt mit Zusammenziehensdrang…

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