Name Ardbeg Alter Keine Angabe (abgefüllt 2010) Alkohol 60,1 % Abfüller Ardbeg Lagerung Keine Angabe Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Rauchig-fruchtig, schön trocken-säuerlicher Rauch, Zitrus- und Südfrüchte (Orange, Mango), Rosinenbrot, später dann Pfeffer, Heu und Trockenblumen, Früchte werden süßlicher, ein wenig angebrannter Milchreis, moderig, ein paar ätherische Noten über den Alkohol sowie etwas Essigsäure Geschmack Sehr süßer Honig, junge Zitrusfrucht, schnell mit brennendem Alkohol, viel Pfeffer, dahinter bleibt jedoch die Süße, bittere Nussnoten, Salz, Getreide, ein paar klebrig-süße Südfrüchte, eigentlich kein Rauch (nur, wenn…
WeiterlesenSchlagwort: Supernova
Der Whisky, der Torf und der Rauch
Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn: den Rauch in seinem Whisky. Dazwischen gibt es wohl keine Mischungen aus Schwarz und Weiß. Aussagen vom schlichten ‚Bah!‘ über ‚an einem Aschenbecher lecken‘ und ‚je rauchiger, desto besser‘ bis hin zu ‚das ist doch das Beste am Whisky‘ lassen sich den mehr und weniger geneigten Whiskytrinkern zu diesem Thema entlocken. Der Torf bzw. der Rauch, der aus dem abbrennenden Torf das Malz trocknet, ist in einem Whisky sicherlich das hervorstechendste geschmackliche Merkmal – und polarisiert mehr als andere Aromen.
WeiterlesenArdbeg Alligator
Ardbeg, die Destillerie mit den wahrscheinlich besten Malt Whiskys auf Islay, geht nach galaktischen jetzt tierische Wege: Nach dem Ardbeg Supernova kommt der Ardbeg Alligator. Und Vorsicht, dieser Whisky macht seinem Namen alle Ehre. Er hat gute Zähne und beißt zuweilen auch kräftig zu. Das typische Markenzeichen von Ardbeg, die rauchigen und torfigen Aromen, wurde dabei mit einem intensiven Geschmack von Holzkohle und Grillaromen kombiniert.
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