Name | Bunnahabhain | ![]() |
Alter | 25 Jahre (1969/1995) | |
Alkohol | 52,8 % | |
Abfüller | Signatory Vintage | |
Fassnummer | 2024 | |
Lagerung | Sherryfass | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
Region | Islay | |
WB-ID | 7595 | |
Kategorie | Lustigmacher |
Farbe | Dunkler, rostiger Bernstein |
Geruch | Eingelegte Pflaume, ein wenig Rauch, etwas scharfer Alkohol, dahinter irgendwas leicht vergorenes, Spuren von Schwefel, wird trockener, Leder, Tabak, wieder Rauch, ein Fetzen altes Papier, Minzfrische, ein paar Erdnüsse, ein Hauch von altem Sherry hinter allem |
Geschmack | Süß, Sirup, Zucker, Karamell, Trockenfrucht, trockenes Holz, Orange, Kirsche, Lakritz, nur wenig Alkohol, Rosine, Rum, Pulmoll, Kirschlikör, ölig und mundfüllend, wird krautiger, sanfte pflanzliche Bitterkeit |
Finish | Mittellang, Sherry (hurraaa!), Kirsche, Pflaume, Malz, Getreide, Minze, Nuss, wird trockener |
Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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Mein Fazit | Der Dram braucht schon noch etwas Luft, um in die Gänge zu kommen. Dennoch befürchte ich, dass er in meinem Samplefläschchen schon viele Aromen verloren hat. Die Nase bleibt weit hinter den Erwartungen zurück. Erst Mund und Abgang können liefern. Besonders die intensiven Kirscharomen fallen dann zusammen mit einer deutlich gestiegenen Intensität der Aromen auf. Insgesamt ist ein sehr behaglicher Malt, der mir nur eben nicht so viel bieten kann wie erhofft. |