Bunnahabhain 7yo (Duncan Taylor, Cask 389698, 2008)

Name Bunnahabhain Single Malt Whisky Bunnahabhain 7yo, Duncan Taylor, Cask 389698, 2008
Alter 7 Jahre (2008/2015)
Alkohol 51,9 %
Abfüller Duncan Taylor
Fassnummer 389698
Lagerung Eichenfässer (5 Monate Finish in Octave)
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Islay
WB-ID Kein Eintrag
Kategorie Lustigmacher

Farbe Gold
Geruch Rauch, Salz, Metall, Schweißarbeiten, Schlossereiduft, dahinter Vanille und Stachelbeere, erfrischender Alkohol, Gebäck, ein wenig Pfeffer, Röstnoten
Geschmack Honig, Vanille, deutlicher Alkohol, kaum Frucht, Malz, mehr Vanille, Pfeffer, trockener Rauch, wieder mit Schlosserei (wenn auch kleiner als in der Nase), Tee, nur leichte (fruchtige) Bitterkeit
Finish Mittellang, Malz, mehr Rauch und Salz, geröstete Erdnuss, Anis, recht trocken, Vanille, ein wenig nussige Bitterkeit, leicht metallisch, Minze

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Ist das jetzt Zufall oder bin ich von der Vorweihnachtszeit schon so geprägt, dass ich auch in diesem Dram so viel Vanille finde? Egal, das ist neben der Vanille einer dieser jungen Malts, die alle Aromen am rechten Fleck haben. Eindimensional ist er, ja. Und völlig fruchtfrei. Diese Schlossereiaromen sind bestimmt auch nicht Jedermanns Sache. Aber ich kann davon nicht genug bekommen. Nur das Anis im Abgang hätte man mir vorenthalten dürfen.

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