Caperdonich 20yo (A.D. Rattray, 1994, Cask 88852)

Single Malt Whisky Caperdonich 20yo, A.D. Rattray, 1994, Cask 88852

Name Caperdonich
Alter 20 Jahre (1994/2014)
Alkohol 60,3 %
Abfüller A.D. Rattray
Fassnummer 88852
Lagerung Bourbonfass (Hogshead)
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
Kategorie Colamischung
 
Farbe Goldener Bernstein
Geruch Fruchtig, Banane, Mandarine und ein paar andere frische Zitrusfrüchte, Sauerkirschensaft, dahinter dann auch Karamell und Vanille, Spuren von Stroh und Zimt, Alkohol etwas stechend (Haarspray)
Geschmack Fruchtig, der Alkohol schlägt gleich prickelnd zu, grasig-heuige Noten, hinter dem Alkohol eher mild-süßlich, leichte Fruchtbitterkeit, ein wenig Salmiak
Finish Mittellang, wirkt würziger und irgendwie trockener als im Mund, ein paar süßere Früchte bleiben wenngleich auch mit bitteren Aromen, später mit deutlicher Mentholfrische obwohl der Mundraum recht stumpf wirkt, gegen Ende mit Getreide und Malz
Im Detail Deutlich in der Nase, dann schwächelnd
Durchweg zu heftig
Sehr spät tritt der Ursprung hervor
Wenn der Alkohol nicht wäre, gäbe es hier sicher mehr Zuckerstangen
Geht im Abgang ein wenig in Richtung Holz
Wird bis zum Abgang zunehmend deutlicher
Nichtraucher
Mein Urteil Diesen Dram finde ich gar nicht mal so lecker. Richtig gelesen? Ja, er ist wirklich nicht mein Fall. Leicht einseitig sowie zu flach in der Nase und der Mund wird vom Alkohol geprägt. Lediglich der Abgang wirkt einigermaßen konkurrenzfähig, obwohl die Aromen mir dort auch nicht unbedingt zusagen. Es gibt eindeutig bessere Whiskys, auch und speziell von dieser Brennerei.

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