| Name | Eden Mill Limited Release |  |
| Alter | Keine Angabe (angefüllt 2019) | |
| Alkohol | 46,5 % | |
| Abfüller | Eden Mill | |
| Lagerung | Bourbon, PX und Olorosofässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Lowlands | |
| WB-ID | 145077 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Goldiger Bernstein |
| Geruch | Süße Frucht, Vanille, leicht vergoren, etwas Orange, reife Aprikose, Honigmelone, Karamell, trockenes Laubholz, ein wenig Minze, Getreide, sanfte Würze, mehr Vanille |
| Geschmack | Süß und rund, reife Südfrucht, Honig, Sirup, Zucker, Alkohol brennt etwas, Karamell, wieder dieses Vergorene, spritzig wenngleich süß, ein wenig Zitrus, Vanilletee, kaum Holz oder Bitterkeit |
| Finish | Mittellang, Malz, reife Frucht, Karamell, sanfte Röstnote, etwas Orange, wird trockener, sehr dunkle Schokolade, Pfeffer, ein wenig frische Minze |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Das war ja mal ein lieblicher Tropfen! Sehr süß, sehr fruchtig, sehr… lieblich, eben. Das ist eigentlich schon hart an der Grenze. Aber es zeigt, was man mit ein paar interessanten Fässern aus einem noch sehr jungen Whisky machen kann. Erstaunlich, dass die 2020er Ausgabe dieses Whiskys bei gleichen Fässern und ähnlichem Alter so ganz anders ist. Und um Längen nicht so lecker. |