White Horse (Batch AJ 166665)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol 43,4 % (86,8 proof) Abfüller White Horse Distillers (abgefüllt für US-Markt) Batchnr. AJ 166665 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger Bernstein Geruch Süß aber jung und leicht bitter, helle Weintraube, grüner Apfel, etwas Staub und trockenes Holz, Heu, Salz, ein Hauch von Rauch und Spuren von Milch, später ein wenig Karamell und Haarfestiger, mehr trockenes Holz, bleibt jung und behält die grüne Frucht Geschmack Süß, holzig, Karamell, Röstmalz, Alkohol prickelt nur leicht,…

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White Horse (Batch GK 3527999)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller White Horse Distillers Batch GK 3527999 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger Bernstein Geruch Grüne Frucht (Apfel, Weintraube), ein wenig Asche und Salz, frisches Laubholz, (viel) Maggikraut, leicht metallisch, dahinter immer noch (bittere) grüne Frucht, etwas Hefebackwerk Geschmack Malz, fruchtige Süße, weich, Vanille, nahezu alkoholfrei (nur leicht prickelnd), wieder Maggi (jetzt aber deutlich schwächer), fruchtige Bitterkeit, Honig, ein paar helle Trauben, Karamell, bleibt süß und bitter Finish…

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White Horse (Batch GJ 762616)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller White Horse Distillers Batchnr. GJ 762616 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Handwerkskunst Farbe Rostiger Bernstein Geruch Vanille, Zitrus, grüne Frucht, Tabak, leichter Rauch, Eiche, Salz, helle Gummibärchen, Gras, das Holz wird bissiger, Meer und Feuer wieder deutlicher, dahinter ein wenig Marzipan und Rosine, Pflaumenlikör, und wieder trockenes Holz sowie Röstnoten Geschmack Malz, sanfter Rauch, Salz, ein wenig Zuckersüße, kaum Frucht, kaum Alkohol, deutliches Holz, Honig, jetzt doch etwas Zitrus,…

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White Horse (Batch EJ 9284456)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol Keine Angabe (es müssten aber 40% sein) Abfüller White Horse Distillers Batchnr. EJ 9284456 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Colamischung Farbe Rötlicher Bernstein Geruch Trockenes Laubholz, Stachelbeere, Meeresbrise, Limette, säuerliche und vergorene Frucht, saure Milch, dahinter etwas Rauch, Gras, bissig und direkt, immer noch salzig und sauer… und vergoren Geschmack Honig, Karamell, alkoholfrei, fruchtig-holzige Bitterkeit, Gras, Salz, ein wenig Zitrus/Orange, Röstaroma, bleibt bitter Finish Mittellang, Vergorenes, fruchtige Bitterkeit, Honig, trockenes bitteres Holz, (viel) zu…

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White Horse (Batch GK 2765150)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1960er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller White Horse Distillers Batchnr. GK 2765150 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein mit leichtem Rotstich Geruch Frucht (viel Apfel, etwas Orange und Ananas), mild und leicht süß, dahinter ein wenig trockenes Laubholz, leicht salzig, jetzt auch Birne, Spuren von Vanille und Anis, Getreide, Gras, alte Zeitung, Crème brûlée, Weingummi, etwas Maggikraut, und immer noch junge Frucht Geschmack Mild und cremig, süße Frucht, Puderzucker, Vanille und Honig, kein…

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White Horse (Batch GP 4538842)

Name White Horse Alter Keine Angabe (vermutlich abgefüllt Ende der 1970er) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller White Horse Distillers Batchnr. GP 4538842 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland Kategorie Lustigmacher Farbe Apfelsaft Geruch Trockenfrucht, Heu, trockenes Laubholz, etwas Meeresbrise, Vanille, ein Hauch von Rauch, Zitrus, ein wenig Waschmittel, Karamell, ein paar alte Bücher, mild und trocken Geschmack Süße Zitrusfrucht, süßes Malz, Honig, kaum Alkohol, trockenes Holz, ein wenig Anis, etwas fruchtige Bitterkeit, wieder ein Hauch von Rauch, Orange, im Hintergrund immer noch die Süße Finish Recht kurz,…

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Blended Whisky

Was ist Blended Whisky? Die Antwort auf diese Frage ist eigentlich recht einfach: er ist der Grund dafür, dass sich Whisky heute weltweit einer immer größer werdenden Beliebtheit erfreut. Blended Whisky hat einem Single Malt Whisky gegenüber wohl die beiden wesentlich Unterschiede, dass er zum einen preiswert industriell hergestellt werden kann, und zum anderen der weichere, weniger gemälzte Geschmack den meisten Gaumen eher zusagt. Technisch gesehen besteht ein Blended Whisky aus einer Mischung aus Grain Whisky (also aus Getreide) und Malt Whisky (aus gemälzter Gerste).

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