Talisker 12yo (Friends of the Classic Malts, 2007)

Name Talisker Friends of the Classic Malts Alter 12 Jahre (abgefüllt 2007) Alkohol 45,8 % Abfüller Talisker Lagerung Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands (Isle of Skye) Kategorie Lustigmacher Farbe Rostroter Bernstein Geruch (Seeehr) knuspriges Brot, Karamell und Vanille, Rauch von feuchtem Feuer, Salz, frischer Seetang am Strand, recht würzig, ein kleiner Stinker (Pferdestall), ein Hauch von Haarspray, ein paar Blümchen, nicht viele Trockenfrüchte Geschmack Weich und doch würzig, salzig, süße Früchte, deutlicher (nicht sehr starker) Chili und nicht ganz so deutlicher Pfeffer, dennoch sehr weich (mehr kühlend als…

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NAS – Nicht Alles Saufen!

NAS Abfüllung Talisker Storm

Entschuldigt bitte die wenig vornehme Überschrift. Ich glaube aber, dass diese Übersetzung der Abkürzung ‚NAS‘ (eigentlich ‚No Age Statement‘) meine Sicht der Dinge ziemlich gut widerspiegelt. No Age Statement Whiskys, also Whiskyabfüllungen ohne Angabe zur Lagerungszeit auf der Flasche, sind zumindest bei den schottischen Herstellern von Whisky so populär wie zuletzt vor 50 Jahren. Viele in der Branche, insbesondere erfahrene Kunden, halten diesen Trend allerdings für problematisch. Manche sehen darin ’nur‘ einen Betrug am Kunden in Sachen Geschmack, andere fürchten gar, dass hieran die gesamte Whiskybranche zu Grunde gehen wird.

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