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Weihnachtswichtel

Weihnachten ist ein schöne Zeit. Besinnlich, ruhig, ein kleine Auszeit. Oder nicht? Na, wie auch immer… Weihnachten bietet auch die schöne Tradition des Wichteln mit kleinen Geschenken für jeden, der dabei sein will. Diese Tradition hat mittlerweile auch in der Whiskywelt Einzug gehalten. Ich freue mich darum jedes Jahr auf ein paar leckere Wichteldrams, die in einem Whiskyforum (mal ein wenig Werbung dafür gemacht: derwhisky.de) die Runde machen. Die Drams müssen nichts besonderes sein, können es aber. Es muss nicht viel sein, kann es aber. Es kann lecker sein, aber das ist eine subjektive Betrachtung. Jeder gibt eben ein wenig von dem, was er aus seinen Flaschen entbehren kann und was er gerne mit anderen Maltheads teilen möchte. So habe ich es jedenfalls bei den Wichteln gehalten, die ich verschickt habe.

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Glenburgie 15yo (Chivas Cask Strength Edition, GB 15001)

Name Glenburgie (Cask Strength Edition, GB 15001) Alter 15 Jahre (1992/2007) Alkohol 58,8 % Abfüller Chivas Brothers Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Gold Geruch Würzig-mild, Getreide, Heu, leichte Zuckersüße, ein paar Lakritze, trockenes Eichenholz, Vanille, eingekochte Pflaumen, etwas Banane, immer noch Vanille, ein wenig Quittengelee, Spuren von Salz Geschmack Spritzig-fruchtig, sehr belebend auf der Zunge, Physalis und ein paar Aprikosen, leicht säuerlich, Tee und Lakritz, dann kommt der Alkohol, fruchtige Bitterkeit, dennoch irgendwie cremig Finish Mittellang, trockenes Getreide, Vanille, Indian Pale Ale, Lakritze,…

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Glenburgie 6yo (Albert Einstein Husum, 2008)

Name Glenburgie Alter 6 Jahre (2008/2015) Alkohol 51,2 % Abfüller Duncan Taylor for Albert Einstein Husum Fassnummer 9410348 Lagerung Eichenfässer und Sherry Octaves (8 Monate) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Mischung aus Kaffee und Rooibostee Geruch Dunkle reife Frucht, Pflaumenkompott, würziger Sherry, ein wenig Zitrus, mit der Zeit verliert er an reifer Frucht und wirkt etwas mild-würziger mit Karamell und einer Spur Zartbitterschokolade, dazu schwacher schwarzer Tee, immer mehr altes trockenes Holz und lecker Wachspolitur Geschmack Honigsüße und Sherry, dann Kaffee und Tee (beides gezuckert),…

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