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Torabhaig – a Gaelic whisky

Sep 10th, 2014 | By
Torabhaig Distillery Gaelic Whisky Skye

Auf der schottischen Insel Skye sind Whiskybrennereien stark unterrepräsentiert. Das soll sich durch die Errichtung der Torabhaig Distillery nun aber ändern. Die bisher einzige Brennerei auf der Isle of Skye, Talisker, bekommt also einen Nachbarn. Am Sound of Sleat im Südosten der Insel soll der erste Destillerieneubau seit dem Jahr 1831 auf der Cnoc Farm mit Blick über die Cnoc Bay entstehen. Die landschaftlich unglaublich schöne, aber etwas abgelegene Isle of Skye würde durch eine zweite Brennerei sicherlich auch für Touristen weiter an Attraktivität gewinnen.



Poit Dhubh 21yo

Jun 13th, 2014 | By

Name Poit Dhubh (gesprochen ‘Potsch Guuh’, enthält u.a. Talisker) Alter 21 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Pràban Na Linne Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islands (Isle of Skye) Kategorie Handwerkskunst   Farbe Leicht dunkler Bernstein mit Leuchtkraft Geruch Der ist rund und breit, mit vielen vordergründigen Holznoten, ein wenig Karamell und…

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