Posts Tagged ‘ Sullivan’s Cove ’

Sullivans Cove Double Cask

Aug 27th, 2014 | By

Name Sullivans Cove Double Cask Alter 9 yo Alkohol 40 % Abfüller Tasmania Distillery Lagerung Amerikanische Eiche (Bourbon) und französische Eiche (Port) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Australien Kategorie Lustigmacher   Farbe Bernstein mit klarem Rotstich Geruch Malz, Holzwachs, ein paar dunkle Früchte und ein paar Zitrusfrüchte, irgendwo auch Graubrot und vieles vieles mehr,…

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Whiskywelten: Australien

Dec 7th, 2013 | By
fahne landkarte australien

Denkt man an ‘Down Under‘, also an Australien und meinetwegen auch noch an Neuseeland, so kommen einem Kängurus und Kiwis, Wüste, wunderschöne Landschaften und Waldbrände, Aborigines, Rugby und dummerweise auch Fosters in den Sinn. Mir zusätzlich noch eine dänische Kronprinzessin. Aber Whisky? Wohl eher weniger. Doch gibt es etliche Destillerien auf der anderen Seite der Erde, die Whisky produzieren – dazu noch einige sehr gute. Zu nennen sind hier sicher Lark, Sullivan’s Cove und Bakery Hill. Und es gibt ein paar, die zur Zeit noch an ihrem ersten echten Single Malt Whisky arbeiten. Australien ist also doch eine (kleine) Whiskywelt.