Auchroisk 10yo Flora & Fauna

Name Auchroisk (Flora & Fauna) Single Malt Whisky Auchroisk 10yo, Flora & Fauna
Alter 10 Jahre (abgefüllt 2005)
Alkohol 43 %
Abfüller Auchroisk
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
Kategorie Lustigmacher

Farbe Gold
Geruch Karamell, Orange, Fudge, Vanille, recht lieblich und weich, sehr trockenes Laubholz (Ommas Schrankwand), ein wenig Würze, Honig und Trockenfrucht, Spuren von ätherischen Noten, Zitrone, mehr Vanille und Honig, und Fudge
Geschmack Fruchtig und metallisch, Vanille, Fudge, ein wenig alkoholische Schärfe, etwas moderig, deutliches Lakritz, Holz, Fenchel, ätherische Aromen kombiniert mit süß-reifer Frucht, leicht holzig-bitter
Finish Recht kurz, Malz und Fudge, Getreide, Lakritz, ein wenig Menthol, belebende Schärfe, pflanzliche Bitterkeit, feuchtes Holz, leicht metallisch, bleibt bitter mit etwas Süße dahinter

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Das ist eigentlich eine klassische (wenngleich auch jüngere) Abfüllung aus einem Bourbonfass. Oder in diesem Fall: aus Bourbonfässern. Der Dram hat eine angenehme Nase, mit vielem, was ich mit einer Bourbonreifung verbinde. Der Mund beginnt eigentlich auch vielversprechend, driftet jedoch in eine holzig-bittere Richtung ab. Gleiches gilt für den Abgang. Interessant finde ich, dass sich Fudge-Aromen von vorne bis hinten durchziehen. Das macht die mitunter penetranten Aromen des Holzes etwas erträglicher.

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