Name | Bunnahabhain | ![]() |
Alter | 6 Jahre (2014/2020) | |
Alkohol | 54,9 % | |
Abfüller | Duncan Taylor für whisky-maniac.de | |
Fassnummer | 3828203 | |
Lagerung | Sherry Octave Finish (3 Monate!) | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
Region | Islay | |
WB-ID | 170989 | |
Kategorie | Lustigmacher |
Farbe | Zwischen Gold und Apfelsaft |
Geruch | Rauch, Asche, Salz, nasser Lappen, Holzkohle, dahinter ein paar kandierte Südfrüchte, Fudge, staubige Bücher, alte Polstermöbel, muffig-feucht, weiterhin (Lagerfeuer)Asche und Salz, später mit ein klein wenig Mentholfrische |
Geschmack | Malz, Salz, kaum Frucht, süßes Brennen, holzige Bitterkeit, Spuren von Anis, verhaltener (doch bissiger) Rauch, ein wenig Dessertwein, leichte Mentholfrische, Hustensaft, Vollmilchschokolade, ein paar Tropfen Kaffee, bleibt salzig und weich-rauchig |
Finish | Recht kurz, süßliches Malz, Spuren von Kirsche, wieder ein paar kandierte Früchte, Rauch, Salz, ein wenig holzige Bitterkeit… und das war’s |
Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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Mein Fazit | Man kann sich doch immer wieder wundern, welche unterschiedlichen Aromen ein Fass (oder in diesem Fall zwei Fässer) aus einem Destillat hervorbringen kann. Oder auch nicht, wenn man auf das Finish dieses Drams schaut. Ich erlebe hier einen ziemlich deutlichen Brennereicharakter (für rauchige Abfüllungen), wenngleich mir der Dram mitunter zu muffig und feucht vorkommt. Seine Herkunft kann er auf jeden Fall nicht verbergen. Jedoch ist er mir viel zu einfach gestrickt und hat ein viel zu abruptes Ende. Das geht viel besser. |