| Name | Bunnahabhain (heavily peated) |  |
| Alter | 8 Jahre (abgefüllt 2015) | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Gordon & MacPhail | |
| Lagerung | Bourbonfässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Islay | |
| WB-ID | 81482 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Gold |
| Geruch | Rauch vom Grillfeuer und Alkohol, salzig und etwas muffig, ein wenig Vanille und Zimt, entfernter Kuhstall, Schokolade (Kakao?), leicht angebranntes Toastbrot, Spuren von Orange, irgendwie fischig |
| Geschmack | Süß, Malz, Honig, dann Rauch, Schinken, Mettwurst, dennoch recht weich, kaum Alkohol, leicht pfeffrig, nussig-malzige Bitterkeit, Minze, Tee |
| Finish | Recht lang, Toast, Honig, trockenes Laubholz, Malz, Röstaroma, geräucherte Paprika, trocken, Kakao, Vanille, später trocken-nussige Bitterkeit, Getreide und sanfte Minzfrische |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Ein Sample, das mir der liebe Uwe geschickt hat… und das sich irgendwo versteckt hatte. Die letzten 6 Jahre… mea culpa! Dennoch mein (später) Dank dafür.
Was war drin? Ein Whisky von Islay, keine Zweifel. Viel Rauch, aber auch viel Süße. Und letztere spielt hervorragend mit den anderen (zum Teil deutlichen) Aromen, ohne jedoch dabei unterzugehen. Das ist eine schöne Symbiose, speziell im Mund. Allerdings ist der Dram noch sehr jung und es fehlt ihm wegen der beiden dominierenden Aromen an Variabilität. Frucht ist beispielsweise fast absolute Mangelware. Aber lecker ist er, und das ist das Wichtigste. |