| Name | Caperdonich – A Dream of Scotland |  |
| Alter | 27 Jahre (1997/2024) | |
| Alkohol | 52,1 % | |
| Abfüller | Brühler Whiskyhaus | |
| Lagerung | Hogshead | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| WB-ID | 261643 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Bernstein |
| Geruch | Ananas und etwas Zitrus, Malz und Fudge, Vanille, leicht säuerlich, ein paar Weintraubenkerne, Holzstaub, loser grüner Tee, ein wenig exotische Frucht, mehr Vanille, sehr weich, nochmal Säure (Sekt?), hinter allem verhalten brennender Alkohol |
| Geschmack | Honig, ein wenig Zitrone, Malz, Fudge, brennender Alkohol, grüner Tee, pfeffrig, säuerlich, kaum Bitterkeit, später etwas Vanille |
| Finish | Recht kurz, Maische, ein wenig Trockenfrucht, Mürbeteiggebäck, Holz, pflanzliche Bitterkeit, trocken, dunkle Schokolade, etwas Kakao, leicht metallisch, Honig, bleibt bitter |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Die Nase gewinnt für mich noch die meisten Blumentöpfe, nicht zuletzt aufgrund ihrer ungewöhnlichen und variierenden Aromen. Danach baut der Malt deutlich ab. Auffällig finde ich, dass ich trotz der langen Lagerung nur wenig Süße und verhältnismäßig wenig Holz entdecken kann. Letzteres macht sich eigentlich erst im Abgang bemerkbar. Letzten Endes bin ich aber mehr überrascht als enttäuscht oder unzufrieden. |