Cardhu 8yo (1970er)

Stefan
Name Cardhu Single Malt Whisky Cardhu 8yo, 1970er
Alter 8 Jahre (abgefüllt 1970er)
Alkohol 43 %
Abfüller Cardhu
Lagerung Bouronfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Speyside
WB-ID 71852
Kategorie Lustigmacher

Farbe Dunklerer Bernstein mit Rotstich
Geruch Karamell, Zitrus, spritzig, etwas floral und muffig, metallisch, Ahoi-Brause Orange, ein wenig Schwefel, Papier, weiter metallisch, ein Tropfen ätherisches Öl, trockenes Nadelholz, später Malz und Getreide, mehr Karamell und etwas Vanille, Orange, bleibt metallisch
Geschmack Fruchtig (Orange, Mandarine, Apfel), Malz, Karamell, etwas Heizöl, kaum Alkohol, trockenes Holz, Leder, mehr Orange, Schokolade, Pfeffer, Nuss und zugehörende Bitterkeit, Malzkaffee, ein wenig Salz, wieder Malz
Finish Recht lang, Malz, Minze, Karamell, Orange, Pfeffer, Milchkaffee, dunkle Schokolade, Nuss, weiterhin sanfte Minzfrische, trockener werdend, bleibt süß-ölig am hinteren Gaumen

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Nach einer kleinen Enttäuschung in der Nase wurde der Dram im Weiteren ein schöner Klassiker und auf seine Weise durchaus interessant. Er wird sein angegebenes Alter im Durchschnitt mit ziemlicher Sicherheit weit überschreiten und ist sehr ausgeglichen in den Aromen (wenn man vom Metall in der Nase absieht). Dennoch überrascht er mit frischen Noten und einer teils ungewöhnlichen Aromenmischung. Sehr lecker.

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