Name | Hakushu SWMS 120.7 | |
Alter | 14 Jahre (1999/2014) | |
Alkohol | 55,5 % | |
Abfüller | Scotch Malt Whisky Society (SMWS) | |
Fassnummer | 120.7 | |
Lagerung | Bota Corta (1st Fill Butt) | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
Region | Japan | |
Kategorie | Lustigmacher |
Farbe | Kastanie |
Geruch | Uhu, Sherry, trockener Lack, Vanille, Zucker, Malz, Bienenwachs, ein wenig staubiges Holz |
Geschmack | Süßer Sherry, adstringierend, dunkle Beeren (Johannisbeere?), Schokolade, spritzig-jung und alkoholisch, süße Aromen |
Finish | Recht lang, Sherry, ein wenig trockener als zuvor, etwas Kaffee, Getreide, trockene Bitterkeit und doch irgendwie süß, immer noch die dunklen Beeren, leicht metallisch und ätherisch |
Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
Mein Fazit | Das ist ein Malt, der seine Lagerung nicht verbergen kann. Der Sherry ist allgegenwärtig. Und der Alkohol sorgt für eine junge und intensive Kraft, die schon ein wenig zu viel des Guten ist, wenn man mich fragen würde. Zumal hinter dem Sherry und dem Alkohol sonst nicht viel mehr kommt. Speziell die Nase ist hier eher enttäuscht, da sich andere Aromen fast gar nicht entwickeln wollen. Fehlerlos, aber doch sehr einseitig. |