Teaninich 32yo (Adelphi, Cask 6744, 1983)

Name Teaninich Alter 32 Jahre (1983/2016) Alkohol 50,8 % Abfüller Adelphi Fassnummer 6744 Lagerung Bourbon Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 83232 Kategorie Handwerkskunst Farbe Klarer Apfelsaft Geruch Süße Fruchte (Birne, Galiamelone), etwas Rauch, Salz, minzige Frische, Honig, frisches Laubholz, leichte ätherische Aromen, reife Papaya und Banane, wieder Honig und wieder etwas Rauch, das Holz wird trockener, staubiges Papier, Vanille, immer noch leichte ätherische Frische im Hintergrund, die reifen Früchte kommen zurück, ein wenig fruchtige Bitterkeit Geschmack Süße Frucht wie in der Nase (inkl. der Exoten), Malz,…

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St Magdalene 32yo (Cadenhead, 1982)

Name St. Magdalene Alter 32 Jahre (1982/2015) Alkohol 58,1 % Abfüller Cadenhead (Closed Distilleries) Lagerung Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Gold und Bernstein Geruch Haarspray und eine gute Portion Alkohol (also erstmal stehen lassen im Glas), Papier und Holz, Karamell, ein paar reife(re) Früchte (Orange, Melone, Birne), davon werden es mehr und Zitrone kommt hinzu, ein klein wenig Harz, dann wieder trockenes Holz, mehr Würze, Früchte nur noch im Hintergrund, immer noch Alkohol und dieses Papier, Gras, Honig und frische Zitusfrucht, ein Hauch…

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Caperdonich 32yo (Hart Brothers, 1968)

Name Caperdonich Alter 32 Jahre (1968/2001) Alkohol 44,5 % Abfüller Hart Brothers (Finest Collection) Lagerung Refill Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus Gold und leuchtendem Bernstein Geruch Würzig, trockenes Gras und gemähtes Getreidefeld, etwas Menthol, Schärfe, harziges Nadelholz, ein paar Zitronen, dahinter leichte Süße von Vanille, ein wenig Waschpulver, bissig-süße Honigwürze, süßere Aromen werden mit der Zeit deutlicher, Crème brûlée, frisches Laubholz, süße Zitrusfrucht, Vanillekekse, ein paar Wiesenblumen Geschmack Fruchtig, cremige Südfrucht, Birne, Honig, belebende Schärfe, süß hinterlegtes Holz, kaum Bitterkeit, ein paar…

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