Caperdonich 21yo (Douglas Laing, Old Particular, 1992, Cask 10282)

Name Caperdonich Alter 21 Jahre (1992/2014) Alkohol 51,5 % Abfüller Douglas Laing (Old Particular) Fassnummer 10282 Lagerung Bourbonfass (Refill Hogshead) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher   Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Würzig-fruchtig, Rosinen, Honig, frische Früchte (Mandarine, Apfel, grüne Banane), ein wenig trockenes Nadelholz, weit hinten auch Vanille, Karamell und ein Hauch von Rauch, feuchtes Heu, etwas alkoholisch brennend Geschmack Zitrusfruchtig, cremig, ein wenig säuerlicher Weißwein, eine Priese Salz, süßliches Malz, Karamell, sanfte Bitterkeit von Nüssen und Früchten, Pfefferschärfe Finish Mittellang, weiter mit wenig Malz, Karamell und…

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