| Name | Wolfburn Vibrant Stills |  |
| Alter | 8 Jahre (2015/2023) | |
| Alkohol | 50 % | |
| Abfüller | Wolfburn (für Alba Import) | |
| Fassnummer | 419, 420, 421, 422 & 423 | |
| Lagerung | First fill Bourbon barrels | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Highlands | |
| WB-ID | 234995 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Weißwein |
| Geruch | Getreide, Pflaume, Rosine, Rum, verhaltener salziger Rauch, etwas Hefe, säuerlicher Apfel, ein wenig Vanille, mehr Getreide und Pflaume(nkuchen) |
| Geschmack | Weich und süß, Vanille, Kandiszucker, Honig, Karamellsüße, Alkohol recht zurückhaltend, Spuren von Nuss, Earl Grey, etwas Banane, Vanillemilchshake, Salz, später Rauch, ein wenig fruchtige Bitterkeit und dunkle Schokolade, Getreide und Hefe, mehr Kandis |
| Finish | Recht lang, Röstmalz, trockener Rauch, Vanille, mehr Röstnoten, ein wenig nussige Bitterkeit, etwas New Make, dunkle Schokolade |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Ich hatte mich gefreut: endlich eine ältere Abfüllung der Brennerei und dann noch mit 50% Alkohol. Wie schön… hätte es werden können. Nein, der Malt ist natürlich nicht schlecht. Er kommt nur nicht an die Erwartungen heran, die ich an ihn hatte. Trotz der 8 Jahre Lagerung wirkt er jung, so, als ob die Fässer (immerhin Erstbefüllte!) sich nicht um das Destillat kümmern wollten. So kommt man unter anderem in den Genuss von etwas Hefearoma, und im Abgang wirkt New Make auf mich. Das Ganze wird irgendwie zu einer Mischung aus Brauerei und Backstube (eine mit Holzkohleofen). Hat aber seinen Charme. |